“樓上樓” (zt)

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父母新居的附近新開張了一家“樓上樓”麵館，我一回家，父親就說要帶我去嚐試。父親雖是南方人，可是熱愛麵食，本地新開了什麽好麵館，一定光臨捧場。據父母說，樓上樓是連鎖店，已經在本地其他場所開設有店麵，他們試過覺得不錯。

星期天，烈日炎炎，樓上樓麵館的生意也十分火爆。我們到的時候大約是中午11：30剛過，店堂裏非常擁擠。我打量了一下，麵館的門麵很小，但有三層樓。一樓大堂，主要供應湯麵、拌麵和點心，座位是較為新潮的火車座皮椅。二樓多是四仙桌和靠背椅，都是實木製品，也供應炒菜。三樓則有小小的幾間雅座包廂。我們上了二樓，正巧有一桌吃完離開，得以順利坐下。後來的客人就要等位子了。

菜單隻有一頁，父親吃過幾次，所以熟門熟路地點了四個菜：響油鱔糊、什錦麵筋、清炒空心菜，以及我要求的涼拌蘿卜（菜單上叫“老媽蘿卜”），又叫了三碗紅湯 （醬油）陽春麵。菜端上來，裝的是小盤，油光光的晃眼，嚐了一下，偏鹹。父親說另一家樓上樓裝菜用的是大盤，顯然這家分店的性價比要低得多。麵條裝大碗，寬湯，重青（蔥段多），麵細，還算筋道，不過湯料就很一般了。父親又嫌他們的空調力道不足，一邊吃，一邊喊熱。

吃完算賬，大洋80，我覺得不合算，因為味道實在一般，環境也一般。不知是這家麵館沒有達到自己早先的標準，還是我太挑剔了。