正文
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母親的朋友送她一盒“小磨養生粥”，包裝盒上注明基本成份是：大麥、小麥、花生、玉米等等，讓我很感興趣。回家以後，每天攝入的纖維明顯少了（因為這裏買不到好的全麥麵包，每天都吃白米飯），我又喜歡八寶粥，所以攛掇母親打開這盒“養生粥”嚐試一下。
盒子一開，發現裏麵是十個塑料小袋，包括大麥和小麥各三包，玉米麵、“米麵”各兩包，都磨成了粉狀，十袋總重2500克。原來“小磨”就是這個意思，並不是整個穀粒，讓我有點失望。再看說明書，說先要用涼水把這些粉末調勻，然後放入開水中燒開，再用文火煮 5－10分鍾。
母親正在廚房清洗買來的蔬菜。父親就和我合作煮粥，忙活開了。他用剪刀剪開塑料袋，用調羹舀了兩三勺各色粉末放入一個大海碗裏，我就把打開的塑料袋再用繩子紮緊。接著，父親在大海碗裏加入涼水，開始攪拌。 等成了糊狀，倒進煤氣爐上燒開的水中。母親說父親水加得太多了，可是他不承認。結果最後的成果是類似嬰兒食品的奶糊狀，模樣十分可疑。
中午，我盛了三碗光可鑒人的粥放到桌上。大家猶猶豫豫地舉起調羹品嚐：筷子顯然不適用。我用調羹攪了幾下，看到粥裏頭有些麥片、玉米片、花生片之類的固體碎片，不過總體來說比較稀薄，和平時常見的粘稠狀的糯米粥大不相同。嚐了一口，沒有什麽特別的味道，也沒有什麽質感，讓人有“無從置喙”的無措感。所以，中飯我們三個都啃著玉米、喝完稀粥就打發了。下次大概不會再嚐試這種所謂的“養生粥”了。
父親回憶說，當年他們大學生下鄉給貧下中農進行“社教”，農民吃的就是這種麵糊。每人一大盆，加點菜葉子攪拌一下，悉裏呼嚕地喝下去，可是完全不頂餓。沒想到我們今天也吃了一頓憶苦飯，不過纖維至少應該比較豐富吧？
盒子一開，發現裏麵是十個塑料小袋，包括大麥和小麥各三包，玉米麵、“米麵”各兩包，都磨成了粉狀，十袋總重2500克。原來“小磨”就是這個意思，並不是整個穀粒，讓我有點失望。再看說明書，說先要用涼水把這些粉末調勻，然後放入開水中燒開，再用文火煮 5－10分鍾。
母親正在廚房清洗買來的蔬菜。父親就和我合作煮粥，忙活開了。他用剪刀剪開塑料袋，用調羹舀了兩三勺各色粉末放入一個大海碗裏，我就把打開的塑料袋再用繩子紮緊。接著，父親在大海碗裏加入涼水，開始攪拌。 等成了糊狀，倒進煤氣爐上燒開的水中。母親說父親水加得太多了，可是他不承認。結果最後的成果是類似嬰兒食品的奶糊狀，模樣十分可疑。
中午，我盛了三碗光可鑒人的粥放到桌上。大家猶猶豫豫地舉起調羹品嚐：筷子顯然不適用。我用調羹攪了幾下，看到粥裏頭有些麥片、玉米片、花生片之類的固體碎片，不過總體來說比較稀薄，和平時常見的粘稠狀的糯米粥大不相同。嚐了一口，沒有什麽特別的味道，也沒有什麽質感，讓人有“無從置喙”的無措感。所以，中飯我們三個都啃著玉米、喝完稀粥就打發了。下次大概不會再嚐試這種所謂的“養生粥”了。
父親回憶說，當年他們大學生下鄉給貧下中農進行“社教”，農民吃的就是這種麵糊。每人一大盆，加點菜葉子攪拌一下，悉裏呼嚕地喝下去，可是完全不頂餓。沒想到我們今天也吃了一頓憶苦飯，不過纖維至少應該比較豐富吧？
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