親戚來訪 (zt)

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父母春節前搬入新居以後，父係親戚尚未來訪過。前幾天父親給祖父打電話，邀請他本周末來看看，他自然歡呼雀躍，一口答應。祖父年已耄耋，雖然吃得下、睡得著、愛笑愛玩，平日興致勃勃，還要淩晨起床看世界杯，我們當然不放心他一個人來。父親的弟妹商量了一下，決定姑媽姑父和叔叔嬸嬸兩對夫妻陪他一起來，順便也看看我們的新家。

定下他們動車的時間之後，父母親立刻忙乎起來。先是給附近一家飯館打電話定座位，接著請朋友幫忙接車，又準備飲料、點心，還要裏裏外外地清掃一遍。母親說是“要把我們家最好的一麵展示出來”。最後, 母親還特地去買了一束富貴竹、一束粉色的康乃馨，替換下家裏將要凋謝的香水百合，這才算大功告成。他們鄭重其事地一番奔忙，讓我不由好笑。母親是個愛幹淨的人，平時每天要打掃，據我看家裏比90％以上的人家都要整潔得多了。因為客人來訪，他們卻還要精益求精。

親戚們的動車上午9：00到站。父親跟車去接他們，打算到家以後略坐一下，聊聊天，就去飯館吃中飯。這家飯館叫“金色水鄉”，聽說每天能從附近的水產市場購買新鮮的水產，父母去吃過幾次，對他們讚不絕口。我每年回家都不太喜歡出去吃。一來我的口味偏於樸素、家常，二來也怕外麵人多、吵鬧。不過，既然是招待客人，在外麵吃當然比在家方便。

親戚諸人準時到達，爺爺看著氣色不錯。父親先帶他們在家裏各個房間轉轉，參觀一下，然後在客廳坐定，泡茶聊天。中午時分，到飯館吃飯。飯店大堂裏盛放生猛的魚蝦蟹蚌、龜蛇蜆蛤的瓶罐盆缸放了一大排，讓客人自選。他們的涼菜、熱菜也做好了分別用塑料盤扣好、放到大廳展覽，而且明碼標價，讓人一目了然。

父母親還是中國人吃飯的樣子，一下點了8道涼菜、8道熱菜和一個湯。涼菜計有：海蜇、馬蘭香幹、涼拌蘿卜皮（這道菜酸甜涼爽，是我最喜歡的涼菜）、鹵味拚盤（鴨舌、鵝掌、雞翅、牛百葉、鹵蛋、花生等）、醬牛肉、醬蘸黃瓜、鵝肝、 燒鵝；熱菜有：酸蘿卜魚片湯、清蒸鯧魚、生抽鮮河蝦、八珍魚麵筋、清炒金花菜、菌菇野豬肉、神仙雞（手撕雞）、蜜汁牛排（每人一根牛肋骨）、醉鴨煲；點心兩道：蔥油飛餅和薺菜大餛飩。最後還有切好的西瓜片做結。可以想見，每樣略動幾筷，大家也就飽了。那個鴨子幾乎沒動。

飯後父親陪親戚們去太湖邊逛逛，我和母親就回家了。最近已經一周多沒下雨了，今天的氣溫升到28－29度，在太陽下曬著也夠嗆。最後，父親又把他們送上火車才回家。父母親一場辛苦，費錢費力，總算也是賓主盡歡吧。