家常第一餐 (zt)

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在美國常常想念母親做的家常菜，特別是春天的各種蔬菜、魚蝦水產和吾鄉各色各樣的豆製品。母親知道我的口味，早就準備好了幾個清淡可口的菜色為我接風。我到家一看，飯桌上五六個盤子裏放的是涼拌黃瓜、青椒炒綠豆芽（吾鄉有個名目叫“青龍白虎”）、炒青菜（上海“四月白”）、炒嫩蠶豆、紅燒素雞、紅燒豬肋排加鹵蛋，還有一鍋熱氣騰騰的口蘑清雞湯（母親說買的是正宗的“蘇北草雞”）。

父母搬入新居之後，餐具方麵好像也“鳥槍換炮”了。過去家裏都是大碗裝菜，如今卻用上了白地淡青花紋的景德鎮磁盤。“你老爸說美食美器，可以增加食欲”，母親解釋說。雖然飛機上吃得亂七八糟，又有二十四小時沒有正經睡覺，我還是勉力加餐，飽食一頓。母親在一旁頻頻勸菜以外，還摩拳擦掌地說：“你在家這幾周，一定要讓你加重幾斤”。其實我最近已經胖了一點了，不過天下父母之心都是如此：他們總覺得兒女出門在外打拚，少了父母的嗬護，一定是受氣受累，苦不堪言。在我，每年暑假回家，也的確有休養生息的好處。

晚飯後，父親帶我去外頭轉轉。這個小區沿河，暮色裏有其他住戶在河邊散步、鍛煉。父親說起舊識的近況，其中也不乏令人發噱的逸事。不過我畢竟時差還沒調整好，走著路，眼睛漸漸睜不開了。九點上床，希望明天生物鍾就能恢複正常。