中國店一行 (zt)

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今年南大來了兩位老師，一位給我們係教中文，另一位在社會學係做訪問學者。小鎮不容易買到中國食品，於是周六我們幾個一起“長途跋涉”，開車去離此一個小時的中國店采購。

這家亞洲食品店是香港人開的，比起其他越南人、韓國人開的店，商品更中國化一些，但也出售韓國、日本食品。我們一早九點就出發，十點到達，正趕上人家開張。這家店去年才開，我之前也來過幾次，不過南大的老師還是第一次光顧，所以格外驚喜。他們在這裏找到了美國店裏不出售的東西：五花肉、牛腩、雞爪、雞肝和各種中國豆製品與蔬菜，還有各種中國調料，包括嵊縣豆瓣醬、糟鹵、酸菜魚調料和紅豆沙、蓮蓉餡料。所以，每個人都是大包小包地滿載而歸。象我，就買了八穀米、腐竹、豆沙、蓮蓉、澄粉、番薯粉、黏米粉等，還買了一個兩層的竹製小蒸籠。希望本學期有機會試做新的點心，但到底什麽時候有時間、有心情還說不準。

這次我去中國店買東西，還有另一個任務：要為係裏九月的中秋晚會做準備。所以買了七八盒月餅。其實國內大家健康意識高漲，平日吃得也好，對月餅青睞者少。大半是略吃一些，應個時令，或者買來作為禮品送人。可是在這裏，“物以稀為貴”，我們又要向學生介紹中國文化，所以月餅再貴，也得買來和大家一起過節。到時候，把一個月餅切成幾小塊，每人嚐一點，意思意思就是了。