正文
從巴黎回來，想和大家匯報一下巴黎市貌。但是風景的照片太難整理。照了一堆，都不理想。比來比去，不知道該發哪些。所以先發一些在巴黎吃的東東吧，發在私房也緊扣主題嘛。
法國餐沒有想象中精致豪華，可能我沒去那些吃大餐的店。不過，感受一個城市，不就是要品嚐它的everyday life麽？比如咱們中國的美食文化再豐富，普通人也不可能天天滿漢全席嘛。不過在法國，就算是平凡到不行的小飯館，還是蠻好吃滴。他們的東西比美國organic.超市的蔬菜也很多。看到新鮮的扁豆和蠶豆。蘋果小小的，看上去不好看。咬了一口，哎唷怎麽這樣清脆呢！！！ 不會死甜死甜，但是蘋果的香味特別濃鬱,味道好像concentrated似的。而且口感特好，我從沒吃過這麽脆的蘋果。各種農作物都是一樣，味道濃，肉吃起來有肉味，菜吃起來有菜味。（聽上去好像廢話。。。）
臨走之前，LG可憐兮兮地對我說：我去不了， 你多拍一點照片給我看。特別是吃的，每頓飯都要拍哦！我帶著如此重任上了飛機。很盡責地，把飛機餐都給拍了。。。
Air France的東西，還挺好吃的，賣相也不錯。
點心。飛機上的酸奶和餅幹居然也很美味。餅幹特別香，奶味特濃。
到了巴黎，第一天晚上吃的是橙醬鴨胸肉（和一些土豆蔬菜）還有creme brulee.
一般creme brulee上麵的crust都是用噴火槍製作的。這個是上麵澆了蘭姆酒，當著我的麵點火。可惜相機拍不出來火焰。口感軟膩濃滑，蘭姆酒讓它的味道更有層次。真是好吃啊，差點把舌頭吞掉。
再來個鴨肉的特寫。憑良心講哦，好吃是好吃，但是沒有那麽驚豔。
Day 2: 魚和蔬菜，洋蔥湯。魚一般，蔬菜挺好吃。P.S.魚還是咱中國的最好吃。新鮮，啥品種都有，做法也多。
洋蔥湯上麵的cheese真不錯。他們的奶製品好像特別香濃。
住的酒店有12.5歐元的自助早餐。什麽都有，個人覺得挺值的。各種水果，各種蛋，各種香腸，各種冷肉，各種沙拉，各種麵包，各種蜜餞，各種pancake,waffle...
第一天吃的：
Salami和奶酪特別新鮮。幹無花果很香甜，但沒甜到齁，比蜜棗還好吃呢。
奶製品真的比美國的好。（可能美國也有好的，但我沒吃過，別鄙視我）
每天都去吃早飯，午飯可以免了，吼吼。
再來一張～
香腸怎麽那麽香呢。。。
自從在法國喝過咖啡之後，我想我再也不會去Starbucks了。他們的Café就是啥也不加的coffee, 和美國的espresso差不多。通常會給一塊巧克力，一杯白水。你不會覺得苦，隻覺得滴滴香濃，意猶未盡。這一杯是在香榭麗舍上喝的，非常非常好，2.5歐元。後來有一次在所謂“老佛爺”對麵的餐館點了一杯，就比較普通一些，還死貴，4歐元一杯。
而Café au lait就是加了steamed milk的咖啡。有時候給一杯清咖，沒有Café濃，再單獨來一小罐牛奶，你自己加。有時候店家自己幫你加，弄得和卡布其諾差不多。哎，真想念那個味道啊。一點不酸，就是很純粹很純粹的香味。
這一餐是在香榭麗舍逛街的時候吃滴。這條傳說中的大道，沒有想象中繁華和high end. 有很多咖啡館輕食館。你可以隨時在樹蔭下，對著凱旋門，悠閑地吃點東西。我挺喜歡的。
雞肉和美國的雞完全不一樣。和國內的土雞，而且是放養的土雞味道很接近。我媽燒的雞湯，就有相似的鮮味。這盤菜看似普通，但雞肉又tender又juicy, pasta口感不軟不硬，正是al dente. 而且麵條經過雞汁浸泡，鮮美無比。這樣一餐是11歐元。在這個城市，這個地點，真是值得很！
聽朋友推薦，去吃了這家Mussels in Brussels. 這麽一大桶，爽吧？15歐元，挺合算的哦。Mussels沒有美國的大，肉沒那麽多，但是非常鮮。口感也好，吃起來和國內的蟶子有得拚，有真正吃海鮮的感覺。可能我在美國沒有吃過好的mussels,總覺得口感和橡皮似的。吃完了剩下的乳白的湯汁，我恨不得打包帶回美國。這麽鮮，用來燉蛋該有多美啊～。
又是一天。試了一下傳說中的法國蝸牛。Hmm, 很普通。用了很多butter，又膩又鹹。我覺得還是咱中國的辣炒螺螄吃起來過癮！
那天又吃了洋蔥湯。
下麵我要上猛的了。這家餐館就在我住的hotel對麵。在法國吃德國菜，別有風味，哈哈。
我對麵包沒有特別的愛好。但是法國的麵包真是好吃啊，真是好吃。外麵脆，裏麵鬆軟，香酥無比。吃起來一點不費勁兒，顛覆了我對法棍的印象。平常吃法棍，總覺得太硬了。每次吃的我嘴疼。
好大一塊肉啊！
就是要肥瘦一塊吃才香.
肉，肉，肉！
我吃了三分之一，實在吃不動了。。。
後來又和朋友去了一次，這次加了香腸。我們真猛。。。
差不多就這些了。哦對對，還有街頭著名的crepe. 悄悄說一句，被神化了啦。
要是有空，回頭再發風景照哈～。祝大家吃嘛嘛香！
法國餐沒有想象中精致豪華，可能我沒去那些吃大餐的店。不過，感受一個城市，不就是要品嚐它的everyday life麽？比如咱們中國的美食文化再豐富，普通人也不可能天天滿漢全席嘛。不過在法國，就算是平凡到不行的小飯館，還是蠻好吃滴。他們的東西比美國organic.超市的蔬菜也很多。看到新鮮的扁豆和蠶豆。蘋果小小的，看上去不好看。咬了一口，哎唷怎麽這樣清脆呢！！！ 不會死甜死甜，但是蘋果的香味特別濃鬱,味道好像concentrated似的。而且口感特好，我從沒吃過這麽脆的蘋果。各種農作物都是一樣，味道濃，肉吃起來有肉味，菜吃起來有菜味。（聽上去好像廢話。。。）
臨走之前，LG可憐兮兮地對我說：我去不了， 你多拍一點照片給我看。特別是吃的，每頓飯都要拍哦！我帶著如此重任上了飛機。很盡責地，把飛機餐都給拍了。。。
Air France的東西，還挺好吃的，賣相也不錯。
點心。飛機上的酸奶和餅幹居然也很美味。餅幹特別香，奶味特濃。
到了巴黎，第一天晚上吃的是橙醬鴨胸肉（和一些土豆蔬菜）還有creme brulee.
一般creme brulee上麵的crust都是用噴火槍製作的。這個是上麵澆了蘭姆酒，當著我的麵點火。可惜相機拍不出來火焰。口感軟膩濃滑，蘭姆酒讓它的味道更有層次。真是好吃啊，差點把舌頭吞掉。
再來個鴨肉的特寫。憑良心講哦，好吃是好吃，但是沒有那麽驚豔。
Day 2: 魚和蔬菜，洋蔥湯。魚一般，蔬菜挺好吃。P.S.魚還是咱中國的最好吃。新鮮，啥品種都有，做法也多。
洋蔥湯上麵的cheese真不錯。他們的奶製品好像特別香濃。
住的酒店有12.5歐元的自助早餐。什麽都有，個人覺得挺值的。各種水果，各種蛋，各種香腸，各種冷肉，各種沙拉，各種麵包，各種蜜餞，各種pancake,waffle...
第一天吃的：
Salami和奶酪特別新鮮。幹無花果很香甜，但沒甜到齁，比蜜棗還好吃呢。
奶製品真的比美國的好。（可能美國也有好的，但我沒吃過，別鄙視我）
每天都去吃早飯，午飯可以免了，吼吼。
再來一張～
香腸怎麽那麽香呢。。。
自從在法國喝過咖啡之後，我想我再也不會去Starbucks了。他們的Café就是啥也不加的coffee, 和美國的espresso差不多。通常會給一塊巧克力，一杯白水。你不會覺得苦，隻覺得滴滴香濃，意猶未盡。這一杯是在香榭麗舍上喝的，非常非常好，2.5歐元。後來有一次在所謂“老佛爺”對麵的餐館點了一杯，就比較普通一些，還死貴，4歐元一杯。
而Café au lait就是加了steamed milk的咖啡。有時候給一杯清咖，沒有Café濃，再單獨來一小罐牛奶，你自己加。有時候店家自己幫你加，弄得和卡布其諾差不多。哎，真想念那個味道啊。一點不酸，就是很純粹很純粹的香味。
這一餐是在香榭麗舍逛街的時候吃滴。這條傳說中的大道，沒有想象中繁華和high end. 有很多咖啡館輕食館。你可以隨時在樹蔭下，對著凱旋門，悠閑地吃點東西。我挺喜歡的。
雞肉和美國的雞完全不一樣。和國內的土雞，而且是放養的土雞味道很接近。我媽燒的雞湯，就有相似的鮮味。這盤菜看似普通，但雞肉又tender又juicy, pasta口感不軟不硬，正是al dente. 而且麵條經過雞汁浸泡，鮮美無比。這樣一餐是11歐元。在這個城市，這個地點，真是值得很！
聽朋友推薦，去吃了這家Mussels in Brussels. 這麽一大桶，爽吧？15歐元，挺合算的哦。Mussels沒有美國的大，肉沒那麽多，但是非常鮮。口感也好，吃起來和國內的蟶子有得拚，有真正吃海鮮的感覺。可能我在美國沒有吃過好的mussels,總覺得口感和橡皮似的。吃完了剩下的乳白的湯汁，我恨不得打包帶回美國。這麽鮮，用來燉蛋該有多美啊～。
又是一天。試了一下傳說中的法國蝸牛。Hmm, 很普通。用了很多butter，又膩又鹹。我覺得還是咱中國的辣炒螺螄吃起來過癮！
那天又吃了洋蔥湯。
下麵我要上猛的了。這家餐館就在我住的hotel對麵。在法國吃德國菜，別有風味，哈哈。
我對麵包沒有特別的愛好。但是法國的麵包真是好吃啊，真是好吃。外麵脆，裏麵鬆軟，香酥無比。吃起來一點不費勁兒，顛覆了我對法棍的印象。平常吃法棍，總覺得太硬了。每次吃的我嘴疼。
好大一塊肉啊！
就是要肥瘦一塊吃才香.
肉，肉，肉！
我吃了三分之一，實在吃不動了。。。
後來又和朋友去了一次，這次加了香腸。我們真猛。。。
差不多就這些了。哦對對，還有街頭著名的crepe. 悄悄說一句，被神化了啦。
要是有空，回頭再發風景照哈～。祝大家吃嘛嘛香！
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