正文
貼一個超級簡單的甜點，有時候特別想吃creamy的東西，想到就做，25分鍾就能吃。正宗講究的燉奶，要有什麽雙奶皮之類的，我沒耐心，就簡化了所有程序。
材料：兩隻蛋白，一杯whole milk, 兩勺糖。先把糖用一點點點溫水化開，然後加入蛋白打碎，再加牛奶調均勻。（應該要用篩子過濾一下，我沒過濾）然後蓋上保鮮膜，中火蒸10分鍾，（鍋蓋留一條縫，蒸的會嫩一些）下麵是蒸好的奶：
杯子（or any 容器）蓋上現成的酥皮，進烤箱。375度烤12分鍾。
出爐啦，so pluffy and flaky~
看看內部組織，很滑嫩吧！
以下再來一些雜七雜八的家常菜。
老公吃空心菜不吃葉子！浪費可恥哇，不過偶爾吃一次，還是很爽口的。
茄汁蝦仁
媽媽說，茄汁千萬不要用番茄醬，而要用新鮮番茄去炒，味道才鮮。炒番茄的時候，先不要放鹽，先放糖，這樣汁水立刻就炒出來了。
金沙豆腐（或者叫避風塘豆腐）
用中等硬度的豆腐（拿山水豆腐為例，有silky, firm and extra firm, 用firm的），盤子裏墊一張厚點的paper towel，放上切好的豆腐，微波1分半鍾，這樣豆腐不容易碎，也不容易炸鍋。然後煎至金黃色。另起一鍋，把蒜末蔥末麵包粉加點鹽和胡椒炒香，加入豆腐拌一拌，香！
涼拌西瓜皮，清脆可口還去火。
三杯雞塊 我就用紅燒雞的做法，多加一點菠蘿塊和九層塔。
日式煎厚蛋，為了好看，中間卷了蟹肉棒。
最後請大家吃碗麵吧。
湯碗裏放一小勺蒜末，一大勺醬油，味精麻油，衝上熱水，放入下好的麵。另用一個小鍋，燙青菜，冬菇，鵪鶉蛋，貢丸和肉片，放到碗裏。老公說，味道很像他小時候吃的紅湯麵。餓極了的時候還放上荷包蛋。我的朋友說，你們吃麵的碗，我可以用來洗臉。我說謝謝，謝謝。她麵抽：我沒在誇你們，罵你們是豬呢。。。
材料：兩隻蛋白，一杯whole milk, 兩勺糖。先把糖用一點點點溫水化開，然後加入蛋白打碎，再加牛奶調均勻。（應該要用篩子過濾一下，我沒過濾）然後蓋上保鮮膜，中火蒸10分鍾，（鍋蓋留一條縫，蒸的會嫩一些）下麵是蒸好的奶：
杯子（or any 容器）蓋上現成的酥皮，進烤箱。375度烤12分鍾。
出爐啦，so pluffy and flaky~
看看內部組織，很滑嫩吧！
以下再來一些雜七雜八的家常菜。
老公吃空心菜不吃葉子！浪費可恥哇，不過偶爾吃一次，還是很爽口的。
茄汁蝦仁
媽媽說，茄汁千萬不要用番茄醬，而要用新鮮番茄去炒，味道才鮮。炒番茄的時候，先不要放鹽，先放糖，這樣汁水立刻就炒出來了。
金沙豆腐（或者叫避風塘豆腐）
用中等硬度的豆腐（拿山水豆腐為例，有silky, firm and extra firm, 用firm的），盤子裏墊一張厚點的paper towel，放上切好的豆腐，微波1分半鍾，這樣豆腐不容易碎，也不容易炸鍋。然後煎至金黃色。另起一鍋，把蒜末蔥末麵包粉加點鹽和胡椒炒香，加入豆腐拌一拌，香！
涼拌西瓜皮，清脆可口還去火。
三杯雞塊 我就用紅燒雞的做法，多加一點菠蘿塊和九層塔。
日式煎厚蛋，為了好看，中間卷了蟹肉棒。
最後請大家吃碗麵吧。
湯碗裏放一小勺蒜末，一大勺醬油，味精麻油，衝上熱水，放入下好的麵。另用一個小鍋，燙青菜，冬菇，鵪鶉蛋，貢丸和肉片，放到碗裏。老公說，味道很像他小時候吃的紅湯麵。餓極了的時候還放上荷包蛋。我的朋友說，你們吃麵的碗，我可以用來洗臉。我說謝謝，謝謝。她麵抽：我沒在誇你們，罵你們是豬呢。。。
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