正文
這個strawberry shortcake的簡易版是我看food network學來的，很簡單很好做。
所需材料: whipped cream, sour cream, 草莓，糖，biscuit dough
dough記住買super/jumbo size的。
先烤biscuit, 375度12-15分鍾。烤的時候，把草莓用糖醃上。
whipped cream和sour cream以4：1或者5：1的比例調和。
biscuit烤好了！
把它們切成兩半，每個shortcake用一個半（3 片）。
先放一片墊底，塗一層cream和草莓。
再放一片，重複。
最後頂上加一片，這一層cream和草莓不要加太多，mint用來做裝飾。
草莓用糖醃上後，會出juice，和糖漿似的。
淋一點在shortcake上，DONE!多麽簡單易做～，又好看又好吃。
再來一杯咖啡，周末的下午茶如此悠閑！
Rachel Ray說，A wonderful meal is never more than 30 minutes away.
虎妞說，A wonderful desert is never more than 15 minutes away!
再來幾個清爽簡單的家常菜。
國內叫油麥菜，這裏叫A菜。有萵苣的香味，怎麽炒都好吃。
我放一點幹辣椒熗一熗，很香～。
這個雞翅是烤的，卻有油炸的口感。訣竅是，醃好了烤之前，沾薄薄一層太白粉。
醃料我隻用了醬油，糖和蒜末。用425度，烤20分鍾，翻麵，再烤20分鍾。
記住溫度太低就沒有酥脆的口感。
這種蘑菇非常鮮！
我買了褐色和白色兩種。
隻用油鹽炒，別的啥也不用放，原汁原味.
也可以在最後快起鍋的時候滴一點耗油。
最後來一個土豆燉牛肉，大家都有不一樣的方子，我就不寫了。
這是虎妞作為一個未婚人士，發的最後一個帖。
明天我要嫁給他啦！
所需材料: whipped cream, sour cream, 草莓，糖，biscuit dough
dough記住買super/jumbo size的。
先烤biscuit, 375度12-15分鍾。烤的時候，把草莓用糖醃上。
whipped cream和sour cream以4：1或者5：1的比例調和。
biscuit烤好了！
把它們切成兩半，每個shortcake用一個半（3 片）。
先放一片墊底，塗一層cream和草莓。
再放一片，重複。
最後頂上加一片，這一層cream和草莓不要加太多，mint用來做裝飾。
草莓用糖醃上後，會出juice，和糖漿似的。
淋一點在shortcake上，DONE!多麽簡單易做～，又好看又好吃。
再來一杯咖啡，周末的下午茶如此悠閑！
Rachel Ray說，A wonderful meal is never more than 30 minutes away.
虎妞說，A wonderful desert is never more than 15 minutes away!
再來幾個清爽簡單的家常菜。
國內叫油麥菜，這裏叫A菜。有萵苣的香味，怎麽炒都好吃。
我放一點幹辣椒熗一熗，很香～。
這個雞翅是烤的，卻有油炸的口感。訣竅是，醃好了烤之前，沾薄薄一層太白粉。
醃料我隻用了醬油，糖和蒜末。用425度，烤20分鍾，翻麵，再烤20分鍾。
記住溫度太低就沒有酥脆的口感。
這種蘑菇非常鮮！
我買了褐色和白色兩種。
隻用油鹽炒，別的啥也不用放，原汁原味.
也可以在最後快起鍋的時候滴一點耗油。
最後來一個土豆燉牛肉，大家都有不一樣的方子，我就不寫了。
這是虎妞作為一個未婚人士，發的最後一個帖。
明天我要嫁給他啦！
評論
好吃喜做
2011-04-23 12:22:11
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悄悄話
幸福的孩子，祝福你們。
老虎妞妞
2009-10-02 10:18:52
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悄悄話
謝謝啦！
zacao
2009-10-02 01:15:52
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悄悄話
恭喜恭喜!!
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