中秋快樂之【冰皮月餅】

祝私房的XDJM中秋快樂！

今年冰皮的餅皮方子是一個很會做蛋糕的MM推薦，方子是sina blog 君之的，用這個方子做出來的冰皮月餅放冰箱三天還是軟的， 第二天口感最好，第三天還行，不太硬。 有興趣的TX Google 會找到。


【綠茶紅豆冰皮】 蒸好的餅皮加入抹茶粉揉均勻。



【原味棗泥冰皮】




【紫薯冰皮】學蚊子用一點紫薯和皮，雖然沒法做出她那種驚豔漂亮的紫色，但是好歹也是紫色的，俺的破傻瓜相機照出來居然是藍的，不知可否用這個借口換相機。




帶一次用的手套比較好操作。


以下這個是無聊之作。
【Runaway Turtle】




俺MM園子的荷花花苞。



謝謝觀看！！！