雜糧飯

25磅的SHORT GRAIN BROWN RICE為基底,加上兩到三磅的小米,紅米,WILD RICE,另外加上高梁米和STEEL CUT OATMEAL,最後這兩樣強烈推薦,因為口感Q,有嚼頭.這樣的混合米基本上不需要泡水,直接上鍋蒸就好了.豆類也可以加,但是加進去之前要分開單獨泡水,因為皮比較硬,需要泡發的時間長.推薦小紅豆.還可以撒一把花生,或者擱點紫薯或者紅薯.這樣蒸出來的米飯口感豐富,營養全麵,纖維質高,吃習慣了就很難再接受白米飯了.