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韓式雜菜

(2009-11-24 13:48:21) 下一個
紮韓國產的紅薯粉絲在鍋裏煮軟,但別煮爛了。煮的時候將香菇,木耳,胡蘿卜,青椒,洋蔥,肉切絲 ,然後分別炒熟。雞蛋攤成薄蛋餅切絲。煮好的粉絲控幹水,拌入香油,糖,韓國辣醬,生抽,再拌入以上諸絲,最後灑上熟芝麻。
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