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清粥小菜(多滋多味),玫瑰奶油花卷,三款簡單的三明治

(2012-03-07 14:08:14) 下一個



玫瑰花卷08

清粥小菜

木瓜黑米粥

木瓜黑米粥

玫瑰花卷09

主食

玫瑰花卷04
蘿卜幹炒毛豆

麻辣牛肉幹

麻辣牛肉幹

玫瑰花卷03

酸黃瓜

玫瑰花卷02

紅油浸鮮筍

玫瑰花卷07

玫瑰奶油花卷

玫瑰花卷11

玫瑰奶油花卷的製作方法:

原料:麵粉300克,奶油150克,酵母1包,糖2大勺,覆盆子果汁2大勺
製作方法:

1,將所有的原料混合均勻,揉成光滑的麵團,放置在溫暖的地方發酵。

2,當麵團發至兩倍大的時候,取出來重新排氣,搓圓,再鬆弛五到十分鍾。

3,把再次揉成光滑的麵團搓成長條,切成小劑子,讓後擀成薄的小圓片,這個過程就像擀餃子皮一樣。

4,把第一片小圓片卷成卷,然後包裹上第二片再卷起來,反複操作,一共卷六片,然後從中間均勻切成兩半,整形成玫瑰花,放在小張的烤模紙上,再放入溫暖的地方。
5,待玫瑰花卷讓再次發酵到兩倍大,放入籠屜中蒸十分鍾後即可。

玫瑰花卷10
要是不耐寂寞的,給花兒找個伴好了。
早餐01

愛心蛋三明治是某天愛心大發的時候做的早餐。
有人說:愛心蛋三明治---愛的花朵(花的位置和粥對調一下,將愛心蛋三明治當做花盆,粥盅形似水壺),很有意思的想法。

早餐04

哈哈,果然是愛心大發

酸黃瓜花

用酸黃瓜做了一朵花

鹽之花

鹽之花07

煎雞蛋用的是這種鹽,果然不同凡響。

早餐05

邊角料永遠是做創意菜的痛。


有人說幹脆拿去喂鳥好了,不過能喂人還是先喂人的好。

心心相印三明治


三明治05

於是就用這兩顆心做了另外一種三明治

心心相印三明治03

沒想到這個大受歡迎,得到了非常有愛的表揚

蝴蝶麵包

情緒一下子就調動起來了,繼續我的自我煮張

蝶戀花

蝶戀花 愛浪漫人兒的最愛

雖然情人節已經過了,不過我們的浪漫生活還要繼續……


火腿花

意大利火腿花

蝶戀花三明治近景

湊近一看,蝴蝶原來就是簡單得不能再簡單的杏仁霜草莓醬三明治。看來浪漫這事兒有點距離才能最美。

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閱讀 ()評論 (2)
評論
龜苓膏 回複 悄悄話 請問你做的心形三明治用的心形模子在什麽地方可以買到?還有可以貼一下您做的奶黃包的做法嗎?非常謝謝!看你做的食物真是一種享受。
freshview 回複 悄悄話 坐上魚兒的沙發,有回家的感覺,親切,自然,更有充滿愛心的美食。。。
問好魚兒!
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