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簡單家常菜的華美變身

(2010-08-23 22:49:58) 下一個
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情竇初開的少女是如此的美麗,她看似平淡,心中卻是心血澎湃。她看似迷茫,心中卻在開始刻畫堅定的信念。她的愛情如高山冰雪般的純淨,有點青澀,不濃烈,不張揚,卻能溶化你堅硬的心。

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你可知道情竇初開少女心中的秘密?她就像一朵孤獨的,不起眼,剛剛開放,嬌豔的花朵,在默默等候她心中蝴蝶的青睞;她希望自己也會擁有一個璀璨綻放的時刻;夢想傳奇的再現。

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如果能夠,我願意,我願意穿越時空,回到那個純真,美麗,多情的年代。

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情竇初開

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說實話,這就是珍珠丸子的變形。因為覺得這樣的模樣正好表達了情竇初開少女內心的彭湃和純潔,以及她那不張揚,青澀的愛。

製作方法:

將糯米用溫水浸泡半個小時以上,然後準備肉陷。將肉陷搓成圓形,然後裹上糯米,放入籠屜中蒸十分鍾。蒸熟後取出,放入事先準備好的西紅柿花瓣上,然後用高湯調製成薄欠淋在上麵,如果需要灑上一點點蔥花作為裝飾。

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蝶戀花

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蝶戀花,也是一道非常簡單家常菜——蛋卷的變形。

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製作方法:

雞蛋打散,做成蛋皮,將它們切成長方形,然後抹上肉陷。將抹好肉陷的蛋皮從兩頭分別卷到中間,然後放入籠屜中蒸熟,大概十分鍾。取出放晾以後切成薄片,把兩塊薄片組合起來就成了一隻蝴蝶。

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這樣很輕鬆,一盤漂亮的蝴蝶就快樂地飛舞起來了。

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看看是哪隻蝴蝶正沉醉於我們美麗嬌羞的花朵。



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閱讀 ()評論 (3)
評論
遊走四方的魚 回複 悄悄話 回複玄米的評論:
謝謝,玄米。
玄米 回複 悄悄話 讚!
這樣的做法考驗的是心靈,手巧和好眼光。當然最重要的事心情。
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