牛肉炒飯
小時候最喜歡的炒飯,要想好吃,訣竅就是肉多飯少。
材料:牛肉沫,中國芹菜,米飯
調味料:幹辣椒節,花椒粉,鹽,醬油,薑蒜沫
製作方法:
1,鍋內加入適量的油,燒熱後放入幹紅辣椒節爆香,抄至微糊的時候放入牛肉沫和薑蒜沫繼續翻炒。
2,牛肉的水基本炒幹後放入中國芹菜,然後再放入其他調味料。
3,等到芹菜牛肉沫基本炒好後,放入煮熟的米飯,翻炒至米飯抄熟即可。
紅燒鰻魚蓋澆飯
中午突然發現一個紅燒鰻魚罐頭,就做了這個懶人版的紅燒鰻魚飯。
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