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牛肉炒飯
小時候最喜歡的炒飯，要想好吃，訣竅就是肉多飯少。
材料：牛肉沫，中國芹菜，米飯
調味料：幹辣椒節，花椒粉，鹽，醬油，薑蒜沫
製作方法：
1，鍋內加入適量的油，燒熱後放入幹紅辣椒節爆香，抄至微糊的時候放入牛肉沫和薑蒜沫繼續翻炒。
2，牛肉的水基本炒幹後放入中國芹菜，然後再放入其他調味料。
3，等到芹菜牛肉沫基本炒好後，放入煮熟的米飯，翻炒至米飯抄熟即可。
紅燒鰻魚蓋澆飯
中午突然發現一個紅燒鰻魚罐頭，就做了這個懶人版的紅燒鰻魚飯。
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