這些天的吃的，給大家交作業～

繼續曬我家的夥食哈。

晚餐五：紅燒帶魚，冬瓜丸子湯，盈盈的釀茄子（方子：http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1015944.html），素青菜。謝謝盈盈，這茄子很好吃，就是沒想到要釀挺久的，嗬嗬，下次提前做，可以做的更軟些。帶魚就是最常見的紅燒，這是我家的常備菜。丸子湯和北方的羊肉丸子湯一樣的做法，湯燒開，我想放了冬瓜片，再開了就把小丸子揉好放進去，開鍋就行了。我用了豬肉的。湯裏放了醋，非常美味。

晚餐六：排骨藕湯，蘇姐的綠咖喱魚片（方子http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200807&postID=16051，謝謝蘇姐），清蒸開邊蝦（這個很多前輩都做過，不知道本來是誰的方子了，一並謝謝了，我放了冬瓜在底下），最後蒜薹炒肉絲。

晚餐七：烤BBQ排骨（用的是網上的方子，http://allrecipes.com//Recipe/baby-back-ribs/Detail.aspx,特別推薦一下，這個方子雖然簡單，但是排骨做出來非常好吃），素炒蘑菇，秋葵炒香腸，最後還是炒菠菜。

晚餐八：新疆大盤雞（我是按照蘇姐的方子做的，http://bbs.wenxuecity.com/cooking/740578.html，這個可真好吃啊，爽死了），涼拌秋葵，蝦皮白菜，最後清補涼湯。

晚餐九：炒青口（方子在這，http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/mussels-in-white-wine-recipe/index.html, 味道很不錯哦），清蒸開屏魚（小小太空豬的點子，http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1011021.html），肉末豆腐（看涮埽的貼裏麵流口水就去做了的，http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1017830.html)，最後慣例素菜，素炒豆苗。

最後一個，晚餐十：排骨山藥湯，香煎三文魚（這個是我自創的東西結合的，三文魚用紅酒鹽胡椒淹一會，不粘鍋放油兩麵各煎大約5分鍾，看魚大小定，斷生就可以了，三文魚好吃與否就看火候了，取出魚，鍋裏放點生抽醋糖熱下澆在魚上就可以了，雖然不倫不類，味道不錯哦），蝦仁炒荷蘭豆放了西紅柿，最後素炒菠菜。

好了，就這些了，看看我從私房學習了很多吧，非常非常的感謝私房的前輩！！

謝謝觀看～