老三屆

每個人都生活在一個特定的時代,我們並不比別人特殊,隻是恰恰是我們這些人趕上了那個歲月,而被冠以“老三屆”的稱謂。
個人資料
正文

《北大荒紀實之四:湯之歌和紅燒肉》

(2008-10-10 02:45:16) 下一個

《北大荒紀實之四:湯之歌和紅燒肉》

司務長姓“湯”

            沒菜吃!

            整整一冬的蘿卜、土豆、白菜讓弟兄們的胃快翻到外麵了。雖然開春了,但菜還要等一個多月、倆月才能吃上。新建連隊就更慘了,就是爛土豆白菜還得向其它連去乞討。那吃什麽,喝湯!

            如果連隊能磨豆腐,喝上口豆腐湯,那屬“大席”了。通常是,大醬湯。說白點,喝鹽水。

            湯喝多了,自然“濕”興大發:

            “兵團戰士愛喝湯!

            早上喝湯迎朝陽,

            中午喝湯暖心房,

            晚上喝湯看月亮。”

            注意,這首詩是可吟、可頌、可舞的。前麵一人領誦,後麵有若幹伴舞,就跟今天大腕歌星演出一樣。伴舞者在“喝湯”句時,做捧碗飲下狀;“迎朝陽”雙手前舉向上,麵部激動狀;“暖心房”雙手捂胸(很多人錯捂到胃部),感動狀;“看月亮”手搭在額頭(別反手弄得跟孫猴兒似的),企盼狀。這多少有些印象派,現實主義的詩人將最後一行的最後三個字改成:“要尿炕”,就和實際更緊密地結合起來了。

            還有人企圖將這首“七絕”改成莎士比亞的十四行詩的結尾格式,加上什麽:

            “全怪我們司務長姓湯,

            他是熊瞎子打鑼:嘡(湯)、嘡(湯)、嘡(湯)!”

親愛的紅燒肉

            殺豬啦!這一句話能讓奄奄一息的弟兄們“蹭”地站起來。

            即將到口的紅燒肉不僅飄蕩在嘴邊,在腦海,在眼神,還震蕩每一根神經的搏動。

            食堂空前的擁擠,因為紅燒肉是不屑與碴子兄弟為伍的,至少是白麵饅頭。在打飯的窗口,你說是向炊事員飛媚眼,送秋波,可能過分了。但平時滿臉苦大仇深的人,也都會向裏麵拎大勺的那位綻開幾分笑容,或至少嘴叉子是向上翹的。

            有人會在這個時候“量饅頭”。說白了,就是比賽看誰吃饅頭吃得多。那說“數饅頭”,不就結了。不行,我們那會兒是量。有量器,短的是筷子,長的用扁擔。普通筷子,可插上四個饅頭。比的時候,問:你能吃幾筷子?吃兩筷子的,一般在這種場合都不敢眥歪(叫號之意)。用扁擔也行,不是那種長的,可短的扁擔,它也是扁擔啊!叫“碼”幾扁擔。那短扁擔一米二長,上麵碼放饅頭至少十五個!

            還有比喝“紅燒油”的,就是喝燉紅燒肉出得油,浮在上麵那一層,不是下麵的湯。論喝幾碗。

            人嘛,也總得積極生活,不能等天上掉餡餅。像《我們村裏的年輕人》主題歌唱的:櫻桃好吃樹難栽,什麽,幸福生活等不來。我們不能等殺豬,又不想當豬,可還餓,於是就盡可能多的去創造豬,創造肉,在腦海裏,在視覺裏。
            在幹活的時候,聊的最多的就是“吃”。一開始,多集中在北京小吃上,後來陸續來了天津、上海、杭州、哈爾濱、雙鴨山、還有寧波,等地的知青,那真是精神大聚餐。
            當虛幻的語言不能解決肚子咕咕作響時,眼睛會變綠的。看到誰摸摸脖子,我們會說:別碰“槽頭”;誰拍下屁股,立即有人應聲:那“臀尖”是我的。腹部
 等於“五花”、胸稱為 “排骨”,餘類推。

            總之,從學校學的那點兒英格力士,“好肚油肚”在北大荒是體會最深的。

 

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (12)
評論
老三屆 回複 悄悄話 來自《常青人生》的評論:

• 那年月要能吃上“紅燒肉”,那感覺一定象過年了。 -fatguy73- ♂ (0 bytes) (1 reads) 11/20/08
• 哈,從學校學的那點兒英格力士,“好肚油肚”在北大荒是體會最深的。 -星星河- ♀ (0 bytes) (1 reads) 11/20/08
• 這不,很容易就學會了,“好肚油肚” 。 -喝白開水健康- ♀ (0 bytes) (1 reads) 11/20/08
• 哈哈哈,寫的有趣。 -星星光- ♀ (0 bytes) (0 reads) 11/20/08
• 哈,寫得有趣! -A-mao- ♂ (0 bytes) (1 reads) 11/20/08
• CO:哈,寫得有趣! -wo-8- ♀ (0 bytes) (0 reads) 11/20/08
• 喜歡這湯詩。 -加州花坊- ♀ (0 bytes) (0 reads) 11/20/08
老三屆 回複 悄悄話 回複河邊綠草的評論:
同意“河邊綠草”的評論。兵團是低收入的供給製,但比起聽天由命的插隊知青不知好多少。我的同學到內蒙插隊,一個工隻分到3分錢,扣除口糧款,還欠隊裏20多元!在山西插隊的,一入秋,縣上就發指示了,讓采摘樹葉備荒!
難怪後來有說法:我插過隊,我怕誰?!
河邊綠草 回複 悄悄話 下鄉去東北的知青,是有福氣的

沒有吃到什麽苦頭

有些下到農村的,饑荒的時候,還得出去要飯呢
safying 回複 悄悄話 灰色幽默,苦中作樂.
xxq2001 回複 悄悄話 對爛土豆, 爛洋白菜太熟悉了. 我到現在都不吃洋白菜. 一個爛土豆會弄的滿鍋菜都有爛土豆味.
老三屆 回複 悄悄話 回複Yuan的評論:
撈蛋花湯是要有技術的,不能急、手要穩、心要狠。我們通常會說:“別攔著我啊!我穿泳遊褲下去撈!”
Yuan 回複 悄悄話 關於喝湯,俺記得聽叔叔阿姨們說:“上撇下撈,不要當央兒” (說的是蛋花湯) :D
老三屆 回複 悄悄話 回複子夏浮雲的評論:
嗨,子夏浮雲,《湯詩》是有多個版本。有人說是從建三江那邊傳來的。千不同萬不同,“晚上喝湯要尿炕”是堅定不移的!
3師的地盤以佳木斯為中心,以18團(友誼農場)、20團(852農場)、21團(853農場)等為主(都是老鐵道兵的主力),囊括寶清、富錦、饒河等縣。
黑龍江生產建設兵團下轄6個師,按“建設鋼鐵邊防”六個字排序。3師是“鋼”字頭的。不知你哥哥在哪個團?請帶個好。
子夏浮雲 回複 悄悄話 哈哈!我聽我大哥說的“湯詩”和你稍有差異:第一句:司務長開飯湯,湯,湯!最後一句:晚上和湯愛尿炕。
三師是哪裏,你是不是和我哥哥一個地方的兵團戰士啊?
海遺珠 回複 悄悄話 今晚上燉肉!!!!!
自硯字語 回複 悄悄話 天哪正餓哪!饞死啦!

細雨哪,拿你的燒肉來比比!
登錄後才可評論.