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菜園裏的野菜2---野生水芹菜

(2017-07-27 05:47:08) 下一個

我對野生的植物充滿了好奇,名字,習性,可食性都在好奇之列。是凡能吃的基本不會放棄品嚐的機會,更何況可以入菜的。朋友家地裏種了些野生水芹菜,不禁開口討要了一些回來,栽種在地裏,長的葉子繁茂。

百度了一下,野生水芹菜隻能稱之為野生水芹菜,而不能簡稱為野生芹菜,野生芹菜是有毒的。。,不能食用。

尤其喜歡每天早上看著這水芹菜葉子,每片葉子邊都落了一粒粒圓滾滾的露水,晶瑩剔透,讓人喜上心頭。

摘下上麵的嫩尖,洗淨。自家地裏的,摘得任性,隻掐可以掐得動的。

焯水後切碎與鹵肉碎拌勻,最後再加上幾勺鹵湯。

包好一鍋生煎包

 

熟了,拿出來看看

掰開看看,不錯

補一張照片,漂亮的鑲邊野生水芹菜。

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評論
小曼兒 回複 悄悄話 我等咋辦,上哪裏可以搞到這饞人的東東
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