流年
記憶
請朋友吃香椿炒雞蛋，卻請出了一篇香椿與臭椿的區別論文來，雖不是Phd論文，但也要圖文並茂，論據充分。可惜自己拍不到臭椿的照片，隻好借用百度的，可是百度你懂的，我隻能假定有關臭椿的照片都是對的。
我家有兩棵香椿苗，一棵是紅油香椿，今年剛花了$10從網友家買的，一棵是香椿，三年前朋友送的。
雖說已經三年了，可惜在這苦寒之地，每經過一冬，都要凍死兩尺，到現在也高不過盈尺，開春了，再在樹幹的下部發出嫩芽來。隻說是香椿，是朋友沒告訴是啥香椿，原先隻見過紅香椿的我看到自家的香椿發芽，也是驚訝，完全不是我認識的香椿。
春天的時候，我采了三兩枝小小的香椿芽，切出了兩個table spoon的香椿碎，用了4顆雞蛋，炒出了一盤精致的香椿炒雞蛋。本著好東西不能獨享的習慣，帶了一半給我的北京同事，讓她也嚐嚐春天的味道。可是悲催的事發生了，我這位五穀不分的同事死黨，吃不出這是香椿炒雞蛋的同時，還意味深長地告訴我，在咱市當地的花圃，有把臭椿當香椿賣的，這是她的一個朋友的老公告訴她的，重點是這先生是林學院畢業的。
這事還真驚呆了我，我可是從沒想過在這能有這偷梁換柱的事呢，不誇張地說，我可是聞著臭椿的味長大的。據說臭椿有非常好的空氣淨化作用，我們那在不同的街道種了大量的臭椿樹，每到臭椿開花的季節，空氣中彌漫著難以忘懷的味道。那時我城市的味道是先甜後苦，從香甜的沙棗花，到清香的槐花，收尾的便是作嘔的臭椿花，臭椿和香椿的味道區別實在是太太太太的大了，這根本不是李逵和李鬼，也不是馬雲和小馬雲。
這便有了睡覺之前，閑來找事，百度穀歌，香椿臭椿，一番查證，給我家的香椿樹驗明正身。這世界上就怕認真二字，這一番查證，還真是得好好說到說到。百度的特點之一是天下文章一大抄，常常會幾十個網站上的文章內容完全相同，一錯百錯，要想去蕪存菁，有時真還是有點難度。
這是我家高不過米的三年小香椿。重點是一棵樹上有奇數羽狀複葉的枝條，還同時有偶數羽狀複葉的枝條，難到是混血雜交？
這是小的紅香椿苗，請忽略旁邊的洋薑，重點之二是這棵紅香椿葉可全是偶數羽狀複葉，所以驗明正身，無可非議。
百度知識，香椿與臭椿的區別第一，香椿是偶數羽狀複葉（稀為奇數），臭椿是奇數羽狀複葉。b
並附有照片為證。同時幾十個網站都用同一張照片說明香椿和臭椿的葉子奇偶數的區別。
既然是香椿稀為奇數羽狀複葉，應該為不常見，可我家的三年香椿是奇數葉，根據我幾十年的生活運氣，我可不相信我會擁有一棵稀有的香椿品種，難不成這不是香椿，那是啥？再搜淘寶，淘寶上的香椿苗奇數葉的是大把大把的，穀歌上個人秀的香椿苗奇數葉也是大把大把的。所以第一個區別不成立。
香椿樹苗奇數羽狀複葉
既然
香椿與臭椿的區別之二，葉子味道不同，香椿葉子是香的，臭椿葉子有異臭。香與臭的味道區別實在是因人而異，不吃香椿的人大把，猶如不吃香菜的人一樣，在這類人的嗅覺中，香椿的香等同與臭。
香椿與臭椿的區別之三，樹幹不同。香椿樹幹常呈條塊狀剝落，臭椿樹幹表麵較光滑。下圖是三年的香椿樹與幾十年的臭椿樹，
那個光滑？那個粗糙？
四，香椿與臭椿的果實不同，香椿是蒴果，臭椿是翅果。庭院裏種植的香椿因為摘芽的關係不太能看到開花結果的時候，所以大多數有香椿樹的院子會疑惑香椿開花嗎？
五，香椿與臭椿的葉子不同，香椿葉有淺鋸齒，臭椿葉是全緣的。
六，香椿與臭椿的區別，香椿的維束管是五，也可能是三，比較清晰可見。臭椿的維束管不太清晰可見，一般是九，也可以是十一。這大概是鑒別香椿與臭椿最重要的地方。
下麵這圖，是一棵香椿樹上，有奇數羽狀複葉的枝條和偶數羽狀複葉的枝條。
再三確認，我家的這棵因該是香椿樹，該不是一棵綠香椿吧？那我就有了一綠一紅兩香椿，美死了。
香椿葉，芽， 枝條是淺紅色。
臭春純綠色。
羽狀複葉是偶數還是單數，不是香椿和臭椿的區別。
順便問一句：你們那兒冬天有多冷？我試了好幾次了，沒種活--在加拿大卡爾加裏