白菜粉絲，雞絲粉皮，南洋肉骨茶

白菜粉絲
白菜，粉絲，蔥薑
粉絲泡軟， 白菜撕開， 蔥薑熗鍋，加水，加白菜粉絲，鹽，加雞精，燉5分鍾
即可。


雞絲粉皮，
1雞腿， 2張粉皮。
麻醬2勺， 醬油膏1勺， 糖，醋，香油，紅油，鹽，1/4勺，調勻。
雞腿，煮熟，撕絲。
粉皮，煮熟，衝涼。
拌在一起，即可。

肉骨茶，
排骨1斤，水2斤，蒜一頭，白胡椒粉6克。
水加蒜，煮開，加排骨，胡椒粉，鹽，20分鍾，即可。