吃吃吃,減肥計劃宣告失敗!

城裏新開了一家中餐小館,朋友們都說不錯,價廉物美.餐館名字很有意思,"度小月".猜得出是什麽意思嗎?菜的味道不錯,有台灣,四川,湖南風味.這周六約了幾個朋友,帶上小妞,去搓了一頓兒.我們五個人點了六個熱菜,三個涼菜.小妞表現得還可以,坐在餐館硬梆梆的高椅上玩空盤子和湯勺,很開心.

看得出來有什麽菜嗎?有一個已經吃得差不多撤了,還有一個沒上.




今天在家用麵包機發麵,經過了失敗和學習之後,今天終於成功了,哦嘢!我一共做了35個包子(亂捏的,別笑我),8個花卷.剛蒸出來就被老公吃了整整十一個包子,我自己也塞了四個花卷外加四個包子,減肥計劃徹底宣告失敗.:((


 


麵包機發麵的配方:
1 cup 牛奶或水(如果喜歡麵軟可稍微再加一點)
1 egg (可用可不用)
3 cup 麵粉(麵粉一般用ALLPURPOSE的)
1 1/4 teaspoon Yeast
1/2 teaspoon baking powder
1 tablespoon 糖，
1/2 teaspoon 鹽，

先倒液體,再放麵粉,在麵粉中間挖個小坑,放YEAST和baking powder.

如果沒有麵包機,用這個貼裏的方法做就可以了,做包子主要是2次發麵，一定要夠時間才好。http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=7402

前幾天做的玉米麵蔥油蔬菜餅,賣相一般,味道不錯.

 

今天我還燉了蘿卜蹄膀湯,美美地吃了一頓.老公摸著圓圓的肚子說,等咱有了錢,就再不上班,天天在家研究怎麽做天下最好吃的包子.汗,咱就這點出息啊?