天天圓圓

來溫哥華一年多,一直在找好吃的肉.

溫哥華到處都有野生三文魚,味道不錯.走地雞蛋也是每個超市都有,隻是價格不同.Capers 有各種有機的米麵雜糧和蔬菜水果.而且當地產的並非有機的水果蔬菜味道也很好,如櫻桃,草莓,藍莓,八月中下旬的桃,正在上市的蘋果等等.雖然有些超市也有有機的雞和肉,但新鮮程度不令人滿意.在多倫多時有Dominion,尤其是College Park 的Dominion有Traditionally raised 雞肉,豬肉和牛肉.哪個味道不腥不臭.來溫哥華後我曾很長時間在一家韓國店買肉,非常幹淨新鮮,沒有臭味,但那股腥味卻還存在.

這個周末無意去了Save on Food ,看見有home style 的雞肉和豬肉,買來一些嚐嚐.那雞肉味道很好,不腥.小心翼翼地用一點兒肉陷做了一點清湯丸子.吃後確認沒有腥味,並有朋友做了見證.今天做了大肉丸子犒勞家裏的肉食動物.請忽略圓子的形狀.我最大的優點是做不了完美的事情.理由是,這個世界上沒有完美的事.追求完美就是追求沒有.

我一直堅持兩件事,健身和吃好吃的食物.想健康的過好每一天.