過去的味道—吃一種觀念

這個周末難得空閑,衝到一個賣有機食品的社區雜貨店買來兩大袋有機食品—“過去的味道”.並約來一個好友分享.我這個好友不簡單,不僅對我將所有家當裝在肚皮裏的行為不嘲笑,還準備盲從.為增強她盲從的信心,我特地準備了這次的有機晚餐.

 

先從水果開始:有機西瓜,草莓,西紅柿;幹果,有機的棗,Cranberry;點心:有機土豆片,有機巧克力動物餅幹;飲料有有機檸檬加有機蜂蜜泡的有機茉莉花茶;蔬菜是有機花生米,有機上海青菜,有機小蘿卜,有機蒜,白糖加有機醋拌的有機黃瓜,野生三文魚,有機火雞肉的Sausage(我不喜歡吃肉,為孩子準備的);主食為有機香米飯,有機全麥麵包.最後喝了有機綠豆熬的湯.飯後觀賞了我種在花盆裏的有機西紅柿苗,檢查了我用的有機護發護膚產品. 因為容量有限,還有有機芹菜,菠菜,胡羅卜,有機蝦,走地雞蛋及有機麵粉包的餃子沒有品嚐.

 

我還趁機給好朋友推薦了我用的家常洗滌用品,自然友好的洗碗劑,洗衣劑,肥皂.除了這些,我還提倡使用和食用當地產品,因為可以減少儲藏及運輸對環境的影響,對能源的消耗.有一些朋友對我的做法感到好笑,因為他們不相信有機食品對人會有什麽好處,不值得去花這個錢.我想我在食用和使用一個觀念,我們大地母親已經被化肥,農藥及各種有毒化學物質折磨的傷痕累累.這些效應會影響很久很久,即使我們現在全部行動起來,停止使用所有有毒物質,那些殘留也會慢性謀殺多少代人.