認知心理

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兒時的記憶

(2008-05-16 23:25:57) 下一個

早鍛煉的時候發現小路兩旁長出了蕨菜,一下子勾起了我兒時的記憶.

 

我在山區長大,也是在一個缺吃少穿的年代生長.山中那些野菜野果自然在我的記憶中留下深刻的印象. 蕨菜現在是山珍,是綠色食品公司,在我小時候卻是不得已才吃的野菜.我是采摘蕨菜的好手,總是采得多於吃得. 蕨菜是早春的一碗菜,到初夏,開始采摘小竹筍,比蕨菜好吃一些,可是缺少油水,吃完了胃裏會難受. 喜歡采摘小竹筍,手腳很快,會將吃不完的曬成筍幹,送給城裏的親戚朋友.

 

靠山吃山,靠海吃海.山中不僅有蔬菜,糧食(一些根莖植物含有大量澱粉,可做食物),還有水果.早春時節,我們孩子會吃野薔薇的嫩莖,有點甜.然後是毛草的花蕾.初夏我們還吃杜鵑花的花瓣.夏天很好,我們可以有野毛桃,覆盆子,野楊梅.桑葚,還有夏枯草的花,槐樹花,野韭菜(可從家裏偷點鹽淹一淹再吃),甚至有小夥伴吃知了肉.秋天可好,山裏紅,野板傈,野核桃,香菲果,山刺梨,還有好多不知名的野果,如果是酸的,就能吃.冬天有毛草根,還有秋天漏網的野果.山間的水塘和稻田還是捉魚,黃鱔,拾田螺,蛤俐的地方.雖然生活艱苦,到也留下快樂的記憶.

 

我生性是一個浪漫的人,在我兒時的記憶中不僅是吃,還有美麗的景色和那滿山遍野的花.山裏的日出日落總是很美.雨後被薄紗輕罩的青山更美.冬天有白雪青鬆,春天有野杏花,桃花,梨花,蘭草花.蘭草花很香,是老老少少女性頭上的裝飾品.初夏有漫山遍野的杜鵑花,又稱映山紅.梔子花,也是很香.百合花,石蒜花.秋天有野桂花.

 

兒時的記憶如此深刻地印在我的心裏,這麽多年過去了.隻要我到了野外,兩隻眼睛總是到處尋找,希望發現那些熟悉的野菜野果,雖然已經不需要他們充饑了,見到它們總是很親切.

 

 

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