土豆燉牛肉

天天飲食
牛腱肉切兩厘米方塊，用鹽，料酒，醬油醃10分鍾入味，鍋內倒少許油，翻炒至變色，加西紅柿炒至出汁，加開水，香菇，燒開後中火燜30分鍾，加土豆再燜10分鍾，最後加洋蔥，加鹽，糖，雞精，調味至收幹汁。