南瓜派

簡易南瓜派做法：

材料:

2 TBS 黃油
1 cup 鮮南瓜瓤
1/4cup-1/2 cup 紅糖
1/2 tsp 鹽
3 雞蛋, 打成汁
3/4 cup 低脂奶
1/2 cup flour
1 個 9-inch 冷藏的派殼

做法:

把黃油(溶化), 南瓜瓤, 糖, 鹽 ，蛋汁放在 一個盆裏攪勻，然後加入牛奶拌勻。到入派殼裏， 預熱烤箱 到 425 F，35-40分鍾即好。

注意事項：
如果 脆殼開始變深褐色，殼邊應該包上錫紙加以保護，然後適當降低烤箱溫度。

南瓜上鍋蒸開鍋15分鍾即好或切小塊，或南瓜去皮切小塊微波爐加熱5分鍾到掉出的水，打成泥。

上圖是材料都放好的準備拌勻





上圖是南瓜材料倒入派脆殼裏準備開烤。