烤薯片 + 毛毛媽教的水煮魚

烤薯片 + 毛毛媽教的水煮魚

以前很喜歡國內的烤紅薯片，現在這裏隻有美國薯片(土豆的)，今天自己試試烤薯片：



還按毛毛媽的方法做了水煮魚。其實做過兩次了，第一次片魚片做的，這次嫌麻煩，用的魚塊(我喜歡做整條魚，不是用魚肉片)，也好吃，湯也好喝。下麵加了凍豆腐(先煮過擠擠水切片放豆芽上)和豆芽(先焯過鋪底)。