從前有個山,山裏有個廟,廟裏有個老和尚,還有個小和尚......

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生日快樂,螃蟹們!

(2012-07-10 09:45:53) 下一個

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七月的聚會因為有三個半女人過生日,最後定在雪兒家裏。過了正午人就陸陸續續的來了。田園蘇而絳雪組成的三劍客廚師團隊已經在廚房裏忙乎上了;孩子們換上泳衣跳到後院的泳池裏戲水,兩位先生組成的燒烤團隊在泳池邊負責給孩子們烤雞腿雞翅丸子什麽的,二十四孝媽媽在泳池邊招呼這個上來那個下去,更有二十五孝媽媽端著烤好的肉在池子邊喂悠哉遊哉的遊到池子邊張張嘴接食的孩子,原來池子裏遊的是一群小海豚呢;還有我們幾個仙人喝著吃著聊著,一時裏沒了話說發會子呆,絳雪就說:怎麽不說話了,我們幹著活聽你們說話很享受的。原來我們不是閑人哈,我們是廚房裏開著的電視節目,可以不停的換頻道但是不可以是雪花點,好吧好吧,讓我們馬不停蹄的接著聊。

我帶的相機居然可以沒有電,太不專業了,鄙視一下自己先。看著廚房裏的美廚娘,都說工作著的女人是最美的,我忍;看看後院裏揮汗如雨的燒烤先生,勞動著的男人是性感的,我忍;再看陽光下碧水裏上下翻飛的小海豚們 ,真是太可愛了,我繼續忍;待到桌子上開始一盤一盤的上菜的時候,我終於手癢到忍無可忍。雪兒,你的相機呢?然後就有了這些美食的片片可以饞饞你們了。

每個人進門就先被喂一碗這個仙草凍,頓時神清氣爽。

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還有一大“魚缸”的果汁,裏麵養著一些檸檬片。

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我們幾個仙人除了演播電視秀除了最後收攤刷鍋洗碗 ,我們還製作完成了一大盤絳雪的肚臍眼。而在開工之前,我們先把田園帶來的一盤棗心西米糕(各位看官如果同意,應該叫心太軟迷魂糕聽上去更性感) 一掃而光。肚臍眼沒有拍,用我的山寨版充數。心太軟迷魂糕大家去田園家找找看,她說過要貼的,即使現在沒有過兩天一定會有的。

糯米圓子的做法:

糯米粉和粘米粉的比列是2:1。加少量開水入粉中攪拌均勻後,再加適量冷水直至能象揉麵粉一樣的揉成團,分成拇指頭大小等分,搓圓後再在麵上用食指點上個肚臍眼。(我搓得個頭小,所以用筷子頭點的眼)

黃豆(紅豆也可以)炒熟,碾成粉(可以用磨粉機,磨咖啡豆的應該也可以),和白糖的比例2:1,攪均勻。想甜點就1:1。

水燒開後下糯米糍煮5分鍾左右,撈起瀝盡水分,一個個往糖粉裏打個滾就可以吃了。 (我是當米酒小湯圓做了吃的,不用炒豆。)

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上菜:

青蟹炒年糕

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青蟹糯米飯

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炒筍幹

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豆腐皮卷青瓜

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到這個清蒸帶子上桌的時候,蘇而說你們趁熱吃現在值一百塊錢一盤,再等一會兒就隻能買八十了。所以我們幾個仙人才吃到了一百元的,在外麵的幾個隻吃到了八十的,大廚們吃的時候隻有半價了,最後那個被我們圍觀的錢先生吃了還要到找我們錢,最可憐是龍先生想到找錢給我們都沒的吃呢。

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幸運星的裸體鴨,豈止是裸體已經被解體了。

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田園的醉雞

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魚香茄子
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薑蔥龍蝦

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紛紛急不可待想要染指

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龍蝦腦

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清蒸青斑

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烏雞甲魚湯

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粟米蛋花羹

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我想起來去後院裏拍燒烤的時候,隻剩下這個了。

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到吃飯的時候,小米已經比較放鬆了,雖然還是要看見媽媽但是已經不再是連體狀,可以自己在桌子附近溜達了。咦,這個裝龍蝦回來的大盒子坐上去很舒服耶,悠哉遊哉晃兩下,隻聽見泡沫板的斷裂聲,小米已經陷落到盒子裏了。小米哭著想:這個世界真是沒辦法讓人放心,我還是紮麻麻懷裏吧。後來給小米一個小凳子,我注意到小米用手很小心的摸了半天,確定沒有問題才把小屁股安心的落在上麵。

待到錢先生來的時候,一桌子人已經吃飽喝足正在有一搭沒一搭的瞎侃 ,錢先生一落座,每個人都把自己眼前的菜往錢先生麵前堆,瞬間錢先生就被菜給埋了起來。錢先生說:你們不用招呼我,我自己來。樵夫說:你麵前就是一群吃飽了撐著的人。我說:吃撐了的人最是愛心爆棚的時候。想想在一群吃飽了撐著又愛心膨脹人的圍觀下,錢先生的飯吃的有多不容易,我懷疑他根本不好意思吃飽。

收了攤,蛋糕被搬上了桌子。三個大女人一個小女人都是巨蟹座的,所以蛋糕上是生日快樂,螃蟹們!蠟燭隻有一個,裝嫩就裝個徹底,哈哈。

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送給螃蟹們一個真螃蟹。再祝生日快樂!

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吃完蛋糕,絳雪的小兒子終於扛不住了,趴在桌沿上睡著了。絳雪把他抱到床上,回來給我們說:兒子一放到床上就睜開眼睛說 -媽媽,我好像是睡著了。然後接著呼呼。。。瞧這孩子,真是讓人歡樂,有誰能連睡覺都這麽敬業的嗎,知會一聲才睡。

一群大人喝著功夫茶繼續意猶未盡的聊著,時不時地來一句,走了。就是不抬屁股。等到龍先生來接太太的時候,一群說著走了走了的人八卦心理大發,要看看龍先生何等人才,結果又心安理得地坐下來多喝了兩泡茶。吃的已經沒有了,可是蛋糕還有,在過了吃飽了撐著階段進入茶醉狀態的一堆眼球的圍觀下,龍先生局促的把盤子裏的蛋糕囫圇著掃到嘴裏。我真的好同情他,哈哈。做人要厚道,散了,散了。。。

╮(╯▽╰)╭‏   ╮(╯▽╰)╭‏   ╮(╯▽╰)╭‏

趁著機會,把五月聚會的片片也一並曝一下光,想我這麽懶,如果不貼也許他們就永遠也見不了光了。想看的留下再堅持一會兒。

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謝謝瀏覽




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搶隻螃蟹坐沙發! -arge-給 arge 發送悄悄話 arge 的博客首頁 arge 的個人群組 (0 bytes) (10 reads) 7/10/12
哈哈,坐沙發上啃螃蟹很快樂吧。 -從前有個山-給 從前有個山 發送悄悄話 從前有個山 的博客首頁 從前有個山 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 7/10/12
我要求去蹭飯!!!!扇貝哪裏有賣的阿?~ 一直都沒找到過~~ -小小巧克力豆-給 小小巧克力豆 發送悄悄話 小小巧克力豆 的博客首頁 小小巧克力豆 的個人群組 (0 bytes) (6 reads) 7/10/12
多倫多好多華人超市都有賣,米國就不清楚了. -從前有個山-給 從前有個山 發送悄悄話 從前有個山 的博客首頁 從前有個山 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 7/10/12
哇,我看著也是視覺享受啊。做的真好,真豐富啊。羨慕,羨慕,流口水。。 -浣熊2012-給 浣熊2012 發送悄悄話 浣熊2012 的博客首頁 浣熊2012 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 7/10/12
食物總是很上相的. -從前有個山-給 從前有個山 發送悄悄話 從前有個山 的博客首頁 從前有個山 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 7/10/12
很多好吃的!糯米圓子真可耐 -佳佳妹-給 佳佳妹 發送悄悄話佳佳妹 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 7/10/12
多了一個窩窩,真的很萌. -從前有個山-給 從前有個山 發送悄悄話 從前有個山 的博客首頁 從前有個山 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 7/10/12
都是喜歡的,仙草凍前幾天剛學著做,西米露~~ -小寧波♂-給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 小寧波♂ 的個人群組 (0 bytes) (7 reads) 7/10/12
我也記得前幾天有人貼過,今天找來找去沒找到呢. -從前有個山-給 從前有個山 發送悄悄話 從前有個山 的博客首頁 從前有個山 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 7/10/12
高質量的聚餐阿。 -路璐-給 路璐 發送悄悄話 路璐 的博客首頁 路璐 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 7/10/12
大廚很厲害哈,我們有口福了. -從前有個山-給 從前有個山 發送悄悄話 從前有個山 的博客首頁 從前有個山 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 7/10/12
蛋糕上的幾個字,真漂亮!!! -蛤蜊油-給 蛤蜊油 發送悄悄話蛤蜊油 的個人群組 (0 bytes) (6 reads) 7/10/12
說明蛋糕師的書法比繪畫好,本來還讓他給畫個螃蟹的,結果隻肯寫字不肯畫畫. -從前有個山-給 從前有個山 發送悄悄話 從前有個山 的博客首頁 從前有個山 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 7/10/12
太奢侈了,最後還有功夫茶招待。望穿秋水嗬! -波城客-給 波城客 發送悄悄話 波城客 的博客首頁 波城客 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 7/10/12
附近找人一起樂。 -從前有個山-給 從前有個山 發送悄悄話 從前有個山 的博客首頁 從前有個山 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 7/10/12
多倫多的生活就是好。 -pandashifu-給 pandashifu 發送悄悄話pandashifu 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 7/10/12
嗯哪,吃中餐很容易。 -從前有個山-給 從前有個山 發送悄悄話 從前有個山 的博客首頁 從前有個山 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 7/10/12
多倫多的吃喝團嗎? -chillycold-給 chillycold 發送悄悄話chillycold 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 7/10/12
我們雖然不叫吃喝團,其實也是一起吃吃喝喝了。 -從前有個山-給 從前有個山 發送悄悄話 從前有個山 的博客首頁 從前有個山 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 7/10/12
好多好吃的啊。大家做菜水平都很高! -熊貓媳婦-給 熊貓媳婦 發送悄悄話 熊貓媳婦 的博客首頁 熊貓媳婦 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 7/10/12
嗯哪,確實有高手呢。 -從前有個山-給 從前有個山 發送悄悄話 從前有個山 的博客首頁 從前有個山 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 7/10/12
菜菜做得好,片片拍得好,文章寫得好!你們太開心了! -弄堂寶貝-給 弄堂寶貝 發送悄悄話 弄堂寶貝 的博客首頁 弄堂寶貝 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 7/10/12
當上三好生了,好開心。 -從前有個山-給 從前有個山 發送悄悄話 從前有個山 的博客首頁 從前有個山 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 7/10/12
這個菜做得專業廚師水平啊!! -wcgwz-給 wcgwz 發送悄悄話 wcgwz 的博客首頁 wcgwz 的個人群組 (0 bytes) (7 reads) 7/10/12
的確呀,瞪著眼睛羨慕呀。 -賣紫色布的-給 賣紫色布的 發送悄悄話 賣紫色布的 的博客首頁 賣紫色布的 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 7/10/12
謝謝!祝你們開心快樂。 -從前有個山-給 從前有個山 發送悄悄話 從前有個山 的博客首頁 從前有個山 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 7/10/12
太幸福太腐敗了,手藝都好棒! -為愛走天涯-給 為愛走天涯 發送悄悄話 為愛走天涯 的博客首頁 為愛走天涯 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 7/10/12
謝謝小愛。 -從前有個山-給 從前有個山 發送悄悄話 從前有個山 的博客首頁 從前有個山 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 7/10/12
聚會太棒了! -littlefishhead-給 littlefishhead 發送悄悄話 littlefishhead 的博客首頁 littlefishhead 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 7/10/12
羨慕... -碧藍天-給 碧藍天 發送悄悄話 碧藍天 的博客首頁 碧藍天 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 7/10/12
美食美色 -baobao05214-給 baobao05214 發送悄悄話 baobao05214 的博客首頁 baobao05214 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 7/10/12
生日快樂,螃蟹們!茶具好漂亮呀! -秋天的腳步-給 秋天的腳步 發送悄悄話秋天的腳步 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 7/10/12
專業水平,羨慕 -悄悄蒙上你的眼-給 悄悄蒙上你的眼 發送悄悄話悄悄蒙上你的眼 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 7/10/12
手藝都太棒了! 專業呀! -胖胖熊2011-給 胖胖熊2011 發送悄悄話 胖胖熊2011 的博客首頁 胖胖熊2011 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 7/11/12
強大~ -毛毛-媽-給 毛毛-媽 發送悄悄話 毛毛-媽 的博客首頁 毛毛-媽 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 7/11/12
太豐富了 -石一刀-給 石一刀 發送悄悄話 石一刀 的博客首頁 石一刀 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 7/11/12
這多好菜,太給力了,還有俺的摯愛,大螃蟹,饞啊! -xiaolai-給 xiaolai 發送悄悄話 xiaolai 的博客首頁 xiaolai 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 7/11/12
你在哪,我來了! -施誠臻-給 施誠臻 發送悄悄話 施誠臻 的博客首頁 施誠臻 的個人群組 (53 bytes) (10 reads) 7/12/12

 

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