一個大餅兩盤炒飯——家鄉冷飯餅＋泡菜炒飯＋雪菜冬筍炒飯（圖）

很久沒有發文文了，先蹲一邊懺悔一下，完了給大家送一個大餅兩盤炒飯，不好看極好吃，嘻嘻～

餅餅還是芋頭他爹（芋頭還沒影兒呢，不過因為俺家相公愛吃芋頭，俺就說要不過n
年之後生了寶寶就叫芋頭吧，那你就叫芋頭爹了，哈哈哈哈哈！）傳授給我的。
他是浙江台州人士，冷飯餅是他家鄉的一種小吃。他饞極了，自己卻不會做，便根據記憶中的味道告訴我陷料的原料，再加上電話他爸後得到了這麽一個方子。

餡兒裏頭用了剩米飯，所以叫做冷飯餅，我嫌著名字難聽，端給鄰居mm吃的時候管它
叫米飯雪菜餅，嘻嘻～

看大餅，做的頭一個就端上來給照一張證件照了，嘻嘻～




一坨大餅，上次做的～


自己做了一個流程圖，難看s了，大家輕點兒砸。餡兒裏頭忘了說還要加蝦米了，加了蝦米更香香～



泡菜炒飯——我很醜，可是我很好吃

自從有一次餓極了實在沒吃的，就用剩米飯炒了韓國店買的泡菜吃，這一吃，可驚為天人，連一向不愛炒飯的芋頭他爹也愛極了。好吃極了，向和我一樣懶惰的姐妹們推薦～

做法簡單到不行，先炒雞蛋，盛出雞蛋，放油放米飯放泡菜，炒呀炒炒熱了倒入雞蛋
便可，連調料也不用放，你說是不是懶人飯，嘻嘻～

醜醜的照片




上次整的炒飯，一樣醜



雪菜冬筍炒飯——為了漂亮整容了


極其簡單的炒飯，為了拍照擺了一個pose，所謂整容，嘻嘻～

自從在韓國店發現冬筍，每次必買一個，回家便炒了雪菜裝盒子裏頭，沒菜的時候
拿出來吃，喝粥的時候拿出來吃，炒飯的時候也用上了它，好吃方便，懶mm的又
一妙招，嘻嘻～

雪菜冬筍是事先炒的，就是冬筍切絲和雪菜同炒便可，雪菜別忘了事先泡一泡，就
不會那麽hou鹹hou鹹的了，據說冬筍炒前千萬不可用水洗，要不就是苦的，不知道
有沒有科學依據，不顧俺沒趕洗，剝剝切切就炒了，那麽貴的蔬菜俺不舍得讓它苦
了～

炒飯的時候加個炒雞蛋加點蔥花就行了，俺也是啥調料都不放，已經極鮮美了，嘻嘻。

玉照一張




嘻嘻～

[Duet]

飯做地不錯，芋頭爹滿有口福。為啥照片都是瘦長地涅？