正文
最近好不懶惰，今天見私房高手雲集，不禁蠢蠢欲動，把最近照的菜菜也整理整理發將上來，也小臭美一下下，嘻嘻～
才又發覺最近做的菜菜之中多紅豔之菜，故取名紅豔豔，老土吧～ 不管了，上照片先～
可樂雞翅
地球人都會做吧，俺用了最最簡單的方法，雞翅先用少許油煎成兩麵金黃，然後另起
一鍋，下蔥薑爆炒，加可樂和老抽（量沒準哈，胡做的），加一顆八角，加雞翅，燉
之，燉到收汁盛出便可，無論怎麽做雞翅都美貌無比呀，嘻嘻～
我家口水豬一個人一頓便吃了這滿滿一盤子，牛豬也～
香辣涼粉
涼粉也是地球人都會做吧，嗬嗬，綠豆涼粉的包裝上頭都有做法呢，俺就不累述啦～
說一說俺用的料汁吧～
用了爆香的蔥油，自製淡鳥大師版紅油，生蒜末，花生碎，芝麻，老醋，鹽，一點點糖，香菜碎～ 貌似就這些了，反正俺是隨便拌拌的，怎麽拌都好吃，香的了不得～
粉蒸排骨
粉蒸排骨私房已經有n多方子了，俺就不說啦，俺用的紅薯墊底，紅薯好吃極了。
不過俺想問問各位大俠，俺每次做的粉蒸排骨都不像我在國內吃過的那麽軟糯可口，
排骨蒸多長時間都不會有那種口感，鬱悶死了，有一次蒸了兩個小時還是不糯。
國內親戚家吃過一次正宗粉蒸肉，那口感是入口即化呀，可是俺這個排骨粉還是粉，
肉還是肉，這是怎麽回事呢？ 蒸肉粉是俺自己按著私房的方子做的，應該沒什麽問題～
是不是大家都有過這個問題呢？
紅燒豬蹄兒
這個也是地球人都會做，嘻嘻，俺做的都是大路菜啦，難的不敢挑戰哦～
不過俺發覺豬蹄兒用高壓鍋燉雖快但是口感不夠好，老有油膩的感覺，所以後來
俺就先高壓鍋燉之，然後倒入鐵鍋再讓其收汁，味道就好了不少呢，和直接用鐵
鍋燉出來的無異。～ 而且高壓鍋燉的時候俺除了糖其他調味料都沒放，用鐵鍋燉的時候再放調味料，這樣就不會把味道調不好，這時豬蹄也已經很好入味了，和之前放沒有區別呢～
光是大肉肉也不成呀，紅花也得綠葉配，上幾個綠色蔬菜吧～
蓑衣黃瓜
做法已經有好多，霓娜還專門發過博士論文，嘻嘻，俺也不說了，俺擺了個pose，
臭美一下～
蒜香油麥菜
見韓國店有新鮮的油麥菜，想起國內上學時經常吃的豆豉鯪魚油麥菜，可是店裏
鯪魚罐頭都是2005年產，未敢買，做了蒜香的，也清爽可口的很，稀飯極了～～
亂七八糟版響油蘆筍
怎麽亂七八糟俺就不說了，反正俺響油了便是，嘻嘻～
蘆筍怎麽做都好吃，鮮嫩無比，每周都要買一大把來滿滿吃，沒時間就開水抄下就啃，有時間就做的pp點麻煩點～
西紅柿雞蛋
太太太簡單了～沒菜的時候就拿它頂，有菜的時候涼拌，嘻嘻～
蜜汁豆腐
看霓娜jj的方子吧，俺照方抓藥來著，不過俺覺著用稍嫩點的豆腐做好吃，老豆腐
太硬哦～
就這些吧，等不懶了再發，多多督促自己～ *^_^*
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