喜歡看《sex and the city》，除了那三四百雙的Manolo Blahnik，還會非常向往四個主人公之間的真摯友誼。閨蜜嘛，是我們派遣寂寞的良伴；是我們情緒垃圾的回收站；更是一起八卦的親密搭檔。
不知道誰說過：女人之間的友誼有時候會很博弈。好像很通禪道，犀利挑開那層似有似無的麵紗。所以我們會想，有時候向Carrie一樣，有一個Stany 的同誌姐妹淘也不錯哦。同誌姐妹淘會很貼心和你分享情感上的紛紛擾擾，讓你覺得有時候自己也可以很有分量的借出肩膀讓同誌男友依靠；和同誌姐妹淘在一起，就像是從反光鏡裏看自己，你會很驚奇的發現原來自己與生俱來的一些小缺點有時候在旁觀者看來會如此可笑，比如說女性的善妒和小心眼兒；最最重要的是同誌姐妹淘是最安全無副作用的一款退燒藥，縱然是親密無間，也不擔心有什麽節外生枝。藍顏知己固然好，可是難以把握的曖昧尺度有時候反而會燒了自己，傷了別人。所以阿，如果能有一個投緣的同誌姐妹淘，真的是一件非常暖人心的事，隻可惜這樣的好事兒真是可遇不可求。
如果說牛奶可以代表閨蜜，那麽什麽才是同誌姐妹淘的最佳代言呢？小茄覺得是南瓜。小茄覺得南瓜一直是很憨厚的中性食材，比如灰姑娘裏的南瓜車，多麽的勞苦功高啊。此外，南瓜富含維他命C、A, 食用纖維和抗氧化基對身體有很多幫助哦。
周末買了個小南瓜，中西合璧試了兩道菜: 酥皮南瓜湯 和傳統南瓜餅.
[酥皮南瓜湯]
材料：一個中型南瓜，適量洋蔥碎，半杯淡奶油，以及適量鹽和黑胡椒粉，如果手頭上有西式肉桂粉和豆蔻粉，少量也不錯哦，還有就是超市裏冷凍好的酥皮麵團。
製作：南瓜切小塊，去皮去籽和高湯一起煮，酥軟後加入洋蔥、鹽、黑胡椒粉。小火煮而是分鍾後倒入攪拌機打碎，這樣就會有比較粘稠感官；把打碎後的南瓜湯倒入鍋中繼續加熱，倒入半杯淡奶油，攪拌均勻即可；
把酥皮擀開，切成比碗口略大的不規則型，南瓜湯倒入湯碗後要在碗口均勻的塗上黃油，然後把酥皮蓋在碗口時，在接縫處適當用力，力求密封，這樣烤出來的才會比較飽滿；
最後進入烤箱200度，二十分鍾即可。
總結：和中式湯水不一樣，比較粘稠和奶味十足，最好搭配一些清淡的菜，比如海鮮和清炒時素，有點小資的一頓晚飯。
[傳統南瓜餅]
材料：小塊南瓜，糯米粉和紅豆沙
製作：把南瓜隔水蒸二十分鍾，搗成泥狀，和糯米粉混合，加入適量的水，和成麵團，然後像包湯圓一樣，適量麵團包入適量豆沙泥，搓成湯圓然後用手掌壓扁，進油鍋兩麵煎5、6分鍾即可。
總結：南瓜餅通常分油煎和水蒸兩種，各有千秋，不過小茄更喜歡吃油煎的了。
