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最近Delta病毒猖獗，加上不少人沒有接種疫苗，美國疫情開始反彈，佛州、阿拉巴馬州、密西西比州等地更是疫情嚴重，女兒及我們的旅和開會都不得不通通取消，似乎一夜間又回到了解放前。理想很豐滿，現實很骨感，令我想起了舒兄翻譯的美國詩人狄金森《那隻小小的蜂巢裏》的這首小詩，真希望“夢想化為現實”，可是。。。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/19562/202108/23.html
Within that little Hive
Such Hints of Honey lay
As made Reality a Dream
And Dreams, Reality —
那隻小小的蜂巢裏
有著蜂蜜這般稍許
既把現實化成夢想
又把夢想化為現實 -
小詩還讓我想起了父親節哥哥和老爸在餐館吃的這道黑椒糖醋裏脊，蜜蜂在拔絲糖織的網上翩翩起舞，釀蜜，有時候感覺大廚和詩人一樣地有想象力！：（
https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/202106/36028.html
這道他們吃的土豆泥色拉，泥是奧利餅幹屑，是不是很有創意，我本來想山寨的，可惜沒有買到這綠色的冰菜，隻好作罷。
顯擺一下我得的圓獎。
還有這個以假亂真獎。
那就繼續讓大家猜這是啥？
* * * * * * *
前段時間以為生活在慢慢回歸正常，對做菜稍稍有了點熱情，有時候還會特意出去跑一趟買做菜的食材，或者進餐館搓一頓，但最近居高不下的數字讓人的心情一下子掉到了低穀，開始準備夾著尾巴做人，做飯也開始混，家裏有啥弄啥，簡單，粗糙。
朋友種的瓜做的鍋貼
進貢圓導做的雞蛋圓灌餅
亞洲店買了幾磅龍利魚，要吃了，隨便就可以做幾道。清蒸龍利，蒸好後上麵碼薑絲和蔥絲，熱油較上去。
一大碗的酸菜魚
龍利魚燉西紅柿
西紅柿燙一下，剝皮，切滾刀塊，龍利魚用澱粉，鹽胡椒粉醃30分鍾，鍋裏放油，下薑蒜末煸香後加入西紅柿塊炒出汁，加一點點雞湯，最後魚放進去稍微燉一下就行，味道超好。
最後介紹一個小零食蜜汁豆腐幹
原來在中國吃的蘇州蜜汁豆腐幹是小時候的最愛，去北京探親看父母的時候會特意下火車在站頭上買。其實蜜汁豆腐幹不是豆腐幹，而是豆腐泡，也就是上海的油豆腐做的，我買的這個是小油豆腐，你也可以自己炸。
做法：鍋內加入剛剛沒入油豆腐的水，加入醬油，冰糖，蠔油，花椒，大料，香葉，大火燒滾，燒滾後轉小火慢燉8分鍾，關火，在湯汁內浸泡10分鍾，中火收汁即可。
用牙簽挑著吃，嗯，有小時候的家鄉味道，回不去的國，就在美食裏懷念吧。
生活不易，先這麽混著過，等疫情控製後再講究，精致吧。：）
圓導會發你個蒙人獎：）
揭曉猜謎答案：
漂亮的蛋糕都是香皂，另一個是草莓果凍。：）
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番茄龍利魚，我也試試看，口水口水~
https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/202107/10150.html
七夕快樂，周末快樂！
兩張圖片一起猜？回頭告訴大家答案，哈哈哈。
祝親愛的周末快樂！
多謝小小謬讚，抓一下夏天的小尾巴：）
這麽好的豆腐泡還要說“先這麽混著過”，唉……:-)
祝七夕愉快！
菲兒新頭像漂亮，紅衣美女戲水，魅力迷人！：））
讓你家孩子注意喝水，休息。最近餐館都要少去。
朦朧，說真的，你可以上新帖了！：）
那次圓食是土豆泥色拉啊，當時都沒看明白是什麽：）
瀏覽: 12 發布者: 藍調 時間: 2021-08-11 來源: 上網導航
繼《歡樂頌》之後，女性群像劇漸漸火熱，從兩個人的《流金歲月》到三個人的《三十而已》還有現在五個人的《北轍南轅》，執導電影半生的馮小剛都開始跟風。然而，馮小剛這部五個女人的貧嘴，絮叨，貌似《老炮兒》原汁原味現代北京話畫風的
繼《歡樂頌》之後，女性群像劇漸漸火熱，從兩個人的《流金歲月》到三個人的《三十而已》還有現在五個人的《北轍南轅》，執導電影半生的馮小剛都開始跟風。” https://www.8i98.com/3313/new.html
是啊，煩死，什麽都是變數，這世道！
每一道菜都饞人！
你可少旅遊吧，咱輕症也不想有啊！
美食家又分享美食了。圖美味道一定更美。謝謝分享。祝好！