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排毒還在繼續，體重控製得不錯。各種運動和舉重還是堅持，專門的蛋白質吃完30分鍾後就運動，手臂上的肌肉好像是長了一點點。最深的體會還是控製零食，甜食和膨化食品。能不吃就不吃。實在心情不好，壓力大，情緒低落的時候吃一點，但也是盡量節製。小肚子好像也下去了一點點，哈哈，但還是要繼續努力。
這個Trader Joe's的黑巧克力開心果，饞了才吃幾個，小包裝又小粒的。
在門口走步，發現有的樹的落葉都是紅的了，感歎季節的輪回。
每天吃得還是比較簡單。周末稍微會多做一點。最近在臉書上加入了一個健康早餐的群，看大家天天記錄健康早餐，我也弄了幾天。
健康早餐一般都要有蛋白質，健康澱粉，水果，蔬菜。
這個小的深色的葡萄是中國的玫瑰有機葡萄，另一種是美國的，也有點玫瑰香。Trader Joe's的有機無花果。幹貝燉白菜，香油拌菠菜，蛋白質是香煎豆腐，美味豬排條（醃過，烤的）和半個自己做的芋頭麵包。
另一天健康澱粉是朋友種的日本栗子小南瓜，420度烤45分鍾，看你南瓜的大小，也可以切片烤，更快一點。
自己做的蔬菜餅，裏麵放了一點點蕎麥麵。各種籽的枸杞燕麥。無花果，葡萄。蛋白質是雞胸肉，一個日本shrimp tempura 。
自己烤的有機杏仁，還放了幾個中東棗子。比生杏仁生的香多了，可鹹可甜，帶了不少去爬梯。。
有機蘋果，橘子。蒜炒甘藍，黃瓜條。豆腐肉沫，醬油蛋是蛋白質。多籽健康麵包是自己做的。
我喝的綠色有機蔬果汁。給LD做了湯。後麵的是醬油蛋。醬油蛋越做越熟練，家裏一直備著。要自己調汁，蒜，蔥，辣椒粉，香油，醬油，溫開水調和，可放一點點糖。你也可以用蒜和蔥爆香，汁調多了，做別的菜也可以用。味道超好。女兒和LD搶著吃。：）
加個茭白肉絲（像Joyce 大廚一樣，是朋友自己種的，大大滴佩服）和鷹嘴豆湯，絕對算早午飯了。
鷹嘴豆湯是秋天的大愛，還放了迪拜帶回來的藏紅花，雖然買的時候有點上當，買貴了，但好歹也算派上了用場，還順便可以回味一下在迪拜，卡塔爾的時光，這年頭，不知道啥時候，有的地方就不安全了。。。。
這個湯有給朋友一起分享，配自己做的健康麵包，她說絕配。湯味道確實很好，還特別有營養。
Onion, garlic, carrots and celery are the base for the brothy soup flavor, 湯味道好最重要的一步是蒜沫爆香炒蔬菜，鷹嘴豆要先高壓鍋燜軟，然後放一起加chicken broth慢慢燉，加Thyme, oregano, Onion powder, black pepper, 看你的喜歡，我還加了西紅柿醬和西紅柿丁，味道鮮美，是中國人可以接受的西式湯。
現在自己不像原來喜歡開發美食，現在是越簡單越好，用的懶人麵包機，這次加了一大半的Organic Whole Grain Spelt ，原來天嬰營養師推薦的，自己還放了chia seed， walnut 做的麵包。好久不見天嬰，很想念她，希望她能出來和大家多分享健康美食。
非常鬆軟，好吃，天天備著，算是健康澱粉。
朋友自己種的南瓜和亞洲梨，是不是挺牛的？
想跟白雲學攝影的，沒想到砸了，哈哈哈，這黑呼呼的。：）
給大家介紹一個Trader Joe's的牛仔骨，雖說是紅肉，但一共沒多少肉，味道也不錯，裏麵還有五片，價位不錯，是韓國口味的，稍甜，所以我煎的時候（可以不放油）放了一點點醬油。
雜米飯，牛仔骨，半個芋頭麵包，，拌kale， 有機牛油果蘋果和紅莓。也算周末的早午飯。
偶爾呢也會用這個Teriyaki chicken 配米飯，我也是會加一點點醬油，這個有點偏甜。
在日本時還喜歡他們的咖喱飯的，有機土豆和雞。現在偶爾做一下，盡量多放一點蔬菜，一小口雜米飯配著，白米飯可能更好吃，但雜米飯也不違和，還健康。
晚上給LD做個地中海鱸魚，就香煎一下，放一點鹽和胡椒粉，原汁原味。不過這個Fresh Beets（紅菜頭）的配菜倒是化了點功夫。紅菜頭放Olive oil.烤軟，然後放Balsamic Vinegar ，honey調的汁再烤幾分鍾，盡量讓汁粘在紅菜頭上。
做好的紅菜頭可以放冰箱，配你喜歡的各種色拉。
我自己吃的蔥油拌萵筍。晚上現在基本上不太吃主食。
下麵幾個菜送給Pokemama.：）
這個是女兒平時在她自己家喜歡做的色拉，可以用我烤好的紅菜頭組合。放烤好的鬆籽，橘子罐頭，菠菜，放一點胡椒粉，撒上一點點cheese 。油醋汁。
油燜茭白
拌雙菇，用耗油調的汁。感覺拌有時味道更好一點，尤其是金針菇。菇水裏先焯一下。
這是帶去爬梯跟加拿大姥姥學做的薄脆片，可惜LD自作主張，用了做麵包的高筋麵粉，有點硬。我放了Whole Grain Spelt，芝麻和Chia seeds。加拿大姥姥和姥爺的廚藝很不錯，兩個人相親相愛，生活點滴很感人，還幽默：）
https://blog.wenxuecity.com/myblog/82709/202509/8637.html
羨慕姥姥，我家那位除了麵食，別的都不行。人家還經常問我西紅柿是切後還是切前洗？吃我炒好的意大利瓜竟然吐皮，氣煞我也！：）
周末一百多人的picnic，美國朋友連夜做的pulled pork（豬，雞，牛三種），剛來美國時特別看不上這玩意，夾個麵包就算飯了，如今吃來卻味道很好，不得不讚歎美國朋友的手藝和愛心，比外麵的truck 賣的好吃多了。
我給美國人做了春卷，給中國朋友做的香腸小麵包也挺受歡迎。還有大家帶的好多煎餃，涼麵，涼菜，壽司，美國人做的pot pie, 各式甜點，餐館訂的中國菜等。。。。
自己家裏後來又做了加Whole Grain Spelt健康的，不過說實話沒有這個給大家做的白麵的好吃。看來健康是要付出點代價的，哈哈。
健康版
用餐前牧師帶領大家一起禱告
“我們在天上的父，
願人都尊你的名為聖。
願你的國降臨，
願你的旨意行在地上，
如同行在天上。
我們日用的飲食，
今日賜給我們。
免我們的債，
如同我們免了人的債。
不叫我們遇見試探，
救我們脫離凶惡。
因為國度、權柄、榮耀、全是你的，
直到永遠。
阿門！”
感謝主豐盛的供應，願神看顧這世界，在動蕩與不安中賜下他的平安；願他的真實與榮耀在我們生活的每一個角落彰顯。。。。。。
本來想向菲兒學習自律和節食的，結果倒是學了幾種菜肴，橫豎都有收獲，先謝了！
我大概在Trader Joe’s隻買過一次東西，因為我們這裏華人超市多～～
我今天清炒炒茭白柿子椒，沒有放肉絲也挺好吃的，因為自己種的茭白有一絲絲甜味～～
和菲兒一起，“願神看顧這世界，在動蕩與不安中賜下他的平安”，阿門！
我家LD超愛Trade Joe’s breads, such as the olive breads and ciabatta breads. 它們主要放在店內靠牆的架子上。
跟你一樣，俺們對碳水是又愛又恨，必須自律，控製進食的時間，份量和順序，艾瑪，太難了！；）
謝謝娜佳老鄉，香腸麵包一會就沒了。我現在就是加Whole Grain Spelt，一點一點地加，不過超過一半感覺就有點不行了。哇，你家LD也挺厲害的。油燜好像要油多才好吃，我現在也是絲和片多。姥姥還沒來呢。我做得有點硬了，但也怪LD， 放的高筋粉，艾瑪。Trader Joe's的速凍小籠包我原來也買過，這次沒買，路有點遠，怕化。我們彼此代禱，這個世界太混亂了。。。。。
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傻傻地問一下，啥是Whole Grain Spelt？我每次都是放一半Whole Grain，覺得不太發得起來呢。
艾瑪，我剛做了姥姥的西瓜皮，太好吃了呀，我還加了點香油，軟糯酸甜，像得了姥姥的的真傳，顏色一樣一樣的。推薦你也試試。
你那句在這個混亂的世界，讓我們彼此代禱，太溫暖了。謝謝菲兒老鄉，好高興認識你，我們誌同道合：）
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如斯好，謝謝提醒，這次特意寫了Trader Joe’s的全名，不說那三個字了，哈哈哈。：）早餐其實是早午餐，還是兩個人的份。主要是臉書上他們的早餐，都好多東西，哈哈！“炸鷹嘴豆球” 我要去看看，現在喜歡小零嘴，買的時候營養師還老要我們看ingredients, 不過零食我現在吃得不多，問題不大。
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謝謝白雲鼓勵，謬讚。那個藤的是舊的，都快壞了，實在是不好意思。其實說是早餐，其實都是周末的早午餐。我主要早餐還是蔬果汁，我要學你做kefir，不知道是不是很麻煩。chickpea 高壓鍋一壓也很快。放到冰箱凍是個好注意，現在的雜米豆飯裏麵也放，不過要先泡幾個小時，才能煮。你提醒我了，我上次的麵包放的紅棗，以後就放這個棗子。那張暗的片片沒找好。：）
隻有像菲兒一樣對生活懷有極大熱忱而有高度自律的人，才不斷勤奮學習健康新知識且努力付諸實踐，從妙筆生花的熱門博主化身為田螺公主/嬌美廚娘，端出來一道道色香味濃鬱的美食。你家LD前世一定做了許多好事，修來如此好福氣。俺們慚愧啊，壓力太大了！：）
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謝謝親謬讚，都是很簡單的東西，就是比較健康吧。哈哈，人家可不這樣認為，經常給我搗亂。LOL。
我也喜歡用麵包機做懶人麵包，再加一點全麥麵粉，自己騙自己，感覺就不是在吃碳水了，哈哈
茭白肉絲超讚的，饞死我了。我們家也種茭白，但今年LD忘了施肥了，一根也沒長出來。我好像還是偏愛炒絲多於油燜。
看見姥姥推薦的薄脆餅了，做得真好，姥姥要樂壞了！
我女兒也喜歡Trader Joe's，她還常買那兒的速凍小籠包。
最後的主禱文超級棒，謝謝菲兒給我們帶來快樂星期一!
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謝謝娜佳老鄉，香腸麵包一會就沒了。我現在就是加Whole Grain Spelt，一點一點地加，不過超過一半感覺就有點不行了。哇，你家LD也挺厲害的。油燜好像要油多才好吃，我現在也是絲和片多。姥姥還沒來呢。我做得有點硬了，但也怪LD， 放的高筋粉，艾瑪。Trader Joe's的速凍小籠包我原來也買過，這次沒買，路有點遠，怕化。我們彼此代禱，這個世界太混亂了。。。。。
上得廳堂，下得廚房就是說菲兒吧。
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謝謝亦緣謬讚，都是簡單的。麵包啥的，主要都是他做。：）
你勸你家那位自己下崗北漂去吧！這群裏保證有人既會洗又會切還不吐皮 :) :) :)
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哈哈哈，就是。不過家裏麵包啥的，都是他做，我配合：）
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哈哈哈，謝謝蘑菇，我也是看臉書上大家在放。其實也挺方便的，有點晚上可以準備好，早晨一熱就行。周末可以多化點時間做。蘑菇的甜點都做得一流，我現在很少開發新品，很是汗顏。：）
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Italian salad dressings我下次試試，我現在很少買dressings了，因為發現每次買了沒吃幾次，就一直在彬縣放著，太久了又不敢吃了，平時色拉吃得不多。“freshly baked olive breads” 是在哪裏放？ 台灣蔥油餅我原來也買過，比別的中國的蔥油餅好，不那麽油。
菲兒的排毒餐其實吃的不少，我吃不下這麽多:-)這得有功夫才能做得這麽豐盛。
你真能起你老公，西紅柿切了洗還是洗完切:-)他一定逗你的:-)
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謝謝領導！特意放了全文！
其實我沒吃那麽多，大多是LD吃的。周末做。有的的晚上初步做好，早餐一熱就行，比如醬油蛋，麵包，南瓜之類。
哈哈哈，還真不是逗我，他一本正經的問，氣S我了。我削個黃瓜皮，因為比較老，他就說意大利瓜的皮也不能吃！：）
隻有像菲兒一樣對生活懷有極大熱忱而有高度自律的人，才不斷勤奮學習健康新知識且努力付諸實踐，從妙筆生花的熱門博主化身為田螺公主/嬌美廚娘，端出來一道道色香味濃鬱的美食。你家LD前世一定做了許多好事，修來如此好福氣。俺們慚愧啊，壓力太大了！：）
Trade Joe’s is also our favorite store. 相比Costco 的海大包裝，TJ特別適合小家庭日常生活。TJ全球采購的眼光“毒辣“，總是能找到物美價廉的好食品。我特別喜歡那裏的Italian salad dressings, freshly baked olive breads and 台灣蔥油餅。
謝謝菲兒的reminders, 這周末應該按圖索驥，去TJ血拚一把：）
我用蛋白粉是在運動以後。不過以前也可以。可以不同的方法都試試。據說早上用更有效。
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多謝專家，排毒說讓我空腹吃，網上查要長肌肉應該是運動後，我回頭就試試你的，你經常運動，肯定說得對。 多謝！
”
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謝謝可可大廚捧場，都是好做的東西。你的美食驚豔！
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真不錯，我們附近還沒有，要開不少路呢。每次去這裏，人還挺多。我也看見花了，挺漂亮的。：）
“推薦Costco的一種帶骨頭的牛排（這邊5.99一磅），質量好，好吃！（骨頭挺大那種）。
你們家會問西紅柿是切之前洗還切後洗，跟我家有一拚：）我也喜歡鷹嘴豆！”， 我回頭去看看，我牛排不太會吃，比較喜歡肉薄一點的。哈哈哈。有次黃瓜有點老，我削了皮，他就說意大利也要削，艾瑪！：）鷹嘴豆營養好！
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嘿嘿嘿，雲台兄，其實一盤是兩人份的，我吃得少，基本上還是蔬果汁，大多是LD吃，周末的早餐，經常就成了早午飯。：）
這次人超多，在公園，男女老少，做遊戲的，打排球的，歡聚一堂，就是這個星期的新聞讓人心裏難以平靜。。。。。
悄悄話。
菲兒的排毒餐其實吃的不少，我吃不下這麽多:-)這得有功夫才能做得這麽豐盛。
你真能起你老公，西紅柿切了洗還是洗完切:-)他一定逗你的:-)
上得廳堂，下得廚房就是說菲兒吧。
你勸你家那位自己下崗北漂去吧！這群裏保證有人既會洗又會切還不吐皮 :) :) :)
我也喜歡用麵包機做懶人麵包，再加一點全麥麵粉，自己騙自己，感覺就不是在吃碳水了，哈哈
茭白肉絲超讚的，饞死我了。我們家也種茭白，但今年LD忘了施肥了，一根也沒長出來。我好像還是偏愛炒絲多於油燜。
看見姥姥推薦的薄脆餅了，做得真好，姥姥要樂壞了！
我女兒也喜歡Trader Joe's，她還常買那兒的速凍小籠包。
最後的主禱文超級棒，謝謝菲兒給我們帶來快樂星期一!
我用蛋白粉是在運動以後。不過以前也可以。可以不同的方法都試試。據說早上用更有效。
推薦Costco的一種帶骨頭的牛排（這邊5.99一磅），質量好，好吃！（骨頭挺大那種）。
你們家會問西紅柿是切之前洗還切後洗，跟我家有一拚：）我也喜歡鷹嘴豆！菲兒新周好！