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前段時間寫了餐館亂收“小費”的文，領導曉青建議自己做，她的熟食被大俠讚過，確實是做得讓人流口水，我都想在她家訂。
我是平時做了，周末就想換換口味吃外麵的，無奈我們這裏的餐館不咋地，每次吃完了又後悔。要是大城市的話，中餐館會地道一些。
出去旅，要在外麵吃，甚至一個多月，那是沒辦法，在家，還是學領導盡量自己動手吧。
另外自己種的蔬果，咋吃都好吃。像彩煙遊士這種農民專家，天天種，天天有得吃。朋友也喜歡當農民，自己種了不少，我還從她那裏移了韭菜。其實剛來美國的時候，我家後院弄了塊韭菜地，韭菜長得特別好，朋友還到我家裏來移植呢。後來因為LD拔野草不勤，韭菜地開始荒，現在準備接著弄起來。看看朋友自己種的蔬菜，上次給我的是營養更好的紫土豆。
開始上菜：
Costco 買的大包裝的毛豆，每次拿一下袋出來，可以微波爐，也可以水裏稍煮一下，學日本餐館放海鹽，一點點辣椒粉調味。
Costco的蔬菜炒麵，我有時裏麵還會加一點自己的蔬菜。
Costco的Shrimp Tempura , 比較油，我吃兩個足夠了，LD會吃四個。中午有時就這樣混，LD喜歡的日式，哈哈。
不加一滴油，放水煎的日式冰花餃子，比較素的，裏麵有一點點肉。給的蘸料味道也不錯。
我更喜歡這樣的中式：清蒸智力sea bass，炒小青菜，蔥油拌麵，底下的蔥是黑色的（細細的小蔥是朋友中國帶回來的種子，真是香）
用的是這個麵，還以為是方便麵，但裏麵竟然是沒有調料的，不過是有機小米做的粗糧麵，味道很好，健康，就是價格不便宜。
跟著曉青學做的Costco胖雞爪：）
超嫩的剛從地裏割的韭菜，炒Costco的五花臘肉，把油逼出來，韭菜味道就很好吃，瘦臘肉也是我的最愛，當然不能多吃。一包有兩袋，每次切一塊就行。
炒豆角，紫色的變綠了，神奇。
Costco的韓國海底感覺稍酸，我一般會加一些別的蔬菜進去，紫甘藍，黃瓜甚至還可以放點Costco的雞肉絲，夏天的清爽菜。
Costco 的有機老豆腐（嫩的也好吃），兩麵煎透，放耗油，胡椒粉，各種你喜歡的調料，燜一下，味道都吸進去，好吃。
香煎鮮貝，兩麵煎一下，鹽和胡椒粉，原味，隻要鮮貝大，新鮮，做出來就很好吃。
臘肉和萵筍葉（青菜的皮也行，菜心留著另外炒）做的菜飯，香！
筍怎麽做都好吃，炒毛豆肉絲，朋友種的新鮮的雪裏蕻。
再變換一下。這次放了蝦，我蝦不喜歡吃整隻的，喜歡這樣切段。裏麵可以放一點點心之初博友介紹的好醬油。空口吃，吃麵，吃稀飯都美味。
雙筍片，萵筍和筍，學在中國吃的。可惜這筍是冷凍的。不過也很清爽。
要買紅色包裝的冷凍春筍，這個味道更接近新鮮的。
東方店買的小墨魚，炒雪裏蕻鹹菜，這個鹹菜是袋包裝的，又嫩又鮮。
還做了個幹炒牛蛙，裏麵放了杏鮑菇，下次再學領導做個紅燒的。
牛蛙要先拿鹽，酒，一點點胡椒粉醃一下，入味。
經常看見真言大廚做煲湯，老是想學，可是家裏的東西總是不齊全。
放了香菇，紅棗，朋友中國帶回來的配好的小包裝的各種菇，每次放一半，不然湯會太濃。
彩色胡蘿卜，蟲草花燉的肉湯
這是上海的黃豆蹄胖湯，我用的是小腳圈，鑄鐵鍋慢慢燉，鮮美，哈哈。
家裏現在幾乎不吃麵食，有天突然想吃碳水，就用最古老的麵包機做了一個，雞蛋，核桃，枸杞，紅棗麵包，很過癮。不過隻吃了一半，另外一半冰凍，想吃的時候再拿出來。
非常鬆軟。
看Joyce大廚做ham羌餅，很想吃，要了配方，多謝！
1. 300克麵粉加180克水再加少許的糖和酵母攪拌成團發酵二倍大。 2. 把麵團擀成圓薄片加油抹一下後加鹽、蔥和ham 。3. 把加好料的圓薄片切一刀慢慢卷起來成圓錐體 。 4. 壓扁擀成圓餅表麵塗抹水加些芝麻。 5. 鍋熱加油，把圓餅放入鍋中煎一下後加少許水後蓋上蓋子。 6. 等鍋裏水收幹後翻麵再煎至金黃色就可以出鍋了。
終於有一天LD記得買ham回來，就是覺得他買的有點薄。我的麵好像也稍微有點幹，不知道是不是因為我裏麵放了一點點黑麵。第三步的“卷起來成圓錐體”有點沒太搞清，找了個視頻有看了下。
發現煎的時候加水要多燜一會，不然太厚中間會不太容易熟。我也是改良了一下，兩麵都放了好多的芝麻，記得小時候就喜歡吃外麵的皮，這次吃了個夠，哈哈。
味道不錯，一下子吃不完也可以冰凍。拿出來的時候先在微波爐轉一分鍾，再放烤爐烤一下，就裏麵軟了，外皮還是酥脆的。
放了雙色的芝麻，顏值差了點。
Costco買的芒果，火龍果，櫻桃，龍眼是東方店的，龍眼在香港買的真便宜，十港幣一大堆。
今年回國在香港還想到了蔡瀾的餐館，不過最後還是在上海吃的。
他的山楂叉燒包外皮薄薄的很酥，看上去金燦燦的特別誘人，我的相片有點失真，酥皮叉燒包吸收了港式菠蘿包的精髓，山楂內餡又用三種不同的山楂熬煮3小時，同時還有秘製叉燒，真是蔡先生獨創品牌，不知道以後會不會失傳。當然我也可能是杞人憂天了。
可惜他今年6/25號就走了。。。。。不過他說的“今天也要 好好吃飯。” 猶在耳畔。
珍惜當下，愛你的家人，過好每一天！這個帖的美食送給江歌家的大寶，祝他手術一切順利！
也歡迎大家分享怎麽省錢和你自己家裏做的美食，在我文下跟帖：）
祝福菲兒。
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白雲的美食帖都很精美藝術，要向你學習！
我胡蘿卜色拉的片好像就是你說的這種：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/202506/21329.html
大寶手術順利，還在慢慢康複，江歌辛苦，孩子也辛苦，但大寶不久就會活蹦亂跳的。抱抱荷姐，我也是最怕牙痛。
毛豆減肥好東西，鮮貝倒不敢多吃。新周快樂！：）
Costco的毛豆和帶子（鮮貝）是我最愛吃的，幾乎常年冰箱有存貨。祝新周瑜快！
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最近剛吃完一碗梅幹菜扣肉，肉吃完了，菜不知道怎麽吃，舍不得扔呢。”，艾瑪，我這個菜是隻吃梅幹菜，不吃裏麵的肉的，給我留著，哈哈哈。：）
刪了，沒事。：）
我的水平，也隻能鹵牛肉。雞爪做出來也是一團醬色，看著就沒食欲。
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多謝高妹，鹵牛肉也好吃。：）
驀然回首，原來菲兒小廚房，香飄千裏過來了 :-))))
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哈哈哈，多謝杭州阿立！
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多謝小火花。我麵包機也是好久沒用了，一直擱在那裏，剛來美國的時候買的。挺鬆軟的，偶爾吃一點。：）
周末愉快大美女！”，煎餃不錯的，皮很薄，裏麵東西也比較素。下次有機會謝謝水餃皇後。：）
就在我嘴巴上流著哈拉子－點讚之際，腦海中忽然想起了領袖的諄諄教導：一定要警惕糖衣炮彈，哇塞－茅塞頓開－我明白啦，這原來竟是菲兒設下的－美食計，差一點就被菲兒給饞死－這多危險，唉－我還是去吃方便麵吧、、、
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哈哈哈，大俠是稀客，菲兒小舍立馬蓬畢生輝！啤酒有，青島的！方便麵要吃我這個健康的。謝謝鼓勵，受到大俠的表揚不容易。周末快樂！：）
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哈哈哈，謝謝玉涵。Costco確實東方的東西越來越多，不過大包裝，也是不敢多吃，尤其是零食，我也要少吃。：）
菲兒真的上得廳堂，下得廚房，很讚！
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謝謝老鄉親鼓勵我！肉絲毛豆雪菜上海菜我們都喜歡。現在吃東西要注意點了，麵食，米麵啥的都盡量少吃，健康最重要。：）周末快樂！
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哈哈，謝謝水星兄一路鼓勵支持，有機會請水星兄和大俠吃飯！：）
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多謝紅樹詩人謬讚。都是簡單的。祝平安喜樂！
我現在在外麵吃飯少了，有空就自己做。我做飯用的調料很少，就是橄欖油、鹽、生抽，有時涼拌菜用點辣椒和醋，沒用其它味精雞精料酒等，但是我比較重視買食材。隻要食材新鮮，怎麽煮都好吃。
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多謝精彩鼓勵！我現在也是不用雞精。料酒倒是用的，但是買日本或台灣的或美國的，不敢用中國的。
從麥子那裏偷來的：美菲兒上得廳堂下得廚房
從沈香那裏偷來的：超級無敵美嬌娘
從沫沫那裏偷來的：菲兒大廚一出手 饞倒一大片
從俺裏麵實打實掏出的：豆腐那盤我包圓
最後祝大寶手術成功 平平安安
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哎喲喂，采心作家真是太有心了，大家的謬讚讓我汗顏，水平一般般，越做越簡單，哈哈。豆腐確實好吃，采心上次給我介紹過Costco的豆腐，拌朋友種的小香菜，絕了！：）
替江歌謝謝采心，她說“大寶的手術非常順利和成功，醫生僅用20分鍾就把釘子取了出來，但術前的準備工作很繁瑣，花了很多時間。我找時間一一向關心大寶的姐妹們致謝。”
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哈哈哈，麥記者太幽默，謬讚了。替江歌謝謝大家，她說：“大寶的手術非常順利和成功，醫生僅用20分鍾就把釘子取了出來，但術前的準備工作很繁瑣，花了很多時間。我找時間一一向關心大寶的姐妹們致謝。”
謝謝菲兒！學了很多菜品，改天操作起來。
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晴朗是大廚，你的雞蛋蝦仁豆煲我要學！：）
菲兒好能幹，手一翻一道菜，很有啟發！Costco的有機豆腐我以前買來做豆腐幹，現在嫌麻煩，不願意做了，你這個可以學，簡單又好吃！
你的山楂是新鮮的還是幹的，這個做得很漂亮了！
你還會做梅幹菜餅，我們老家有梅幹菜燒餅，特別好吃。你女兒有福氣，生長在這麽好的家庭環境裏，一路都幸福感爆棚的她其實不需要你現在再去bribe她：））期待菲兒的書評！
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替江歌謝謝暖冬，“大寶的手術非常順利和成功，醫生僅用20分鍾就把釘子取了出來，但術前的準備工作很繁瑣，花了很多時間。我找時間一一向關心大寶的姐妹們致謝。“
好像是二寶生日？：）
這個山楂叉燒包應該是用新鮮的山楂做的，但這個是蔡瀾餐廳賣的，不是我做的。我們去年去橫店，學了怎麽做梅幹菜餅。關於和女兒相處，還有好多要跟暖冬學的！
人家說會做的人隨便什麽食材都能成席，菲兒屬於這個檔次！
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沒有也好，Costco比較大包裝。
都做了一段時間了，大部分都是容易的。王妃太謬讚了。：）
在美國長大的孩子，尤其這下小左左們都是這樣：）
現在Costco 越來越中國化了，越來越懂中國人的胃，連雞爪都有賣，老美從來不吃這些東西。美菲兒這篇我要收藏，慢慢跟你學一些簡單的菜品。
謝謝美菲兒廚藝好分享，大寶要樂開花了…周五愉快。
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哈哈哈，沈香親太幽默了！歡迎你和江歌來我家，再帶上大寶！：）大寶手術做好了，咱們大家都放心。
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哈哈哈，嘩，係呀，慢慢嚟啦，煲得耐啲先夠味～呢啲湯真係又香又補呀！就係冇你咁好：）
一路試吃下來，盤盤精美，愛極那盤煎豆腐和梅幹菜餅。看菲兒親上一篇還“失落”於女兒不陪自己度假了，這一篇理解了，媽媽做那麽多美食，忙於工作和生活的女兒，有時間了肯定是情願賴在家裏吃媽媽做的美食呀。麵包也做得漂亮，我喜歡自己做的麵包，也想記錄自己的一個簡易方子做出來的各樣早餐麵包，就是還沒顧得上。謝謝菲兒分享美好，問好！
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多麽蘑菇，江歌親說謝謝大家，大寶手術順利，一切安好，要好好休息恢複，回頭就可以大吃了！：）
蘑菇全才！“也想記錄自己的一個簡易方子做出來的各樣早餐麵包”，好期待，我現在也是喜歡簡單，容易好做的。你和水兒，都是大廚，還可以彼此分享配方，真好！
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棗泥太謬讚了，有些很好做的，哈哈。周末快樂！：）
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冬日太謬讚了，我還跟你學做過肉月餅呢，你和你朋友的廚藝超棒的！
我的水平，也隻能鹵牛肉。雞爪做出來也是一團醬色，看著就沒食欲。
驀然回首，原來菲兒小廚房，香飄千裏過來了 :-))))
周末愉快大美女！
就在我嘴巴上流著哈拉子－點讚之際，腦海中忽然想起了領袖的諄諄教導：一定要警惕糖衣炮彈，哇塞－茅塞頓開－我明白啦，這原來竟是菲兒設下的－美食計，差一點就被菲兒給饞死－這多危險，唉－我還是去吃方便麵吧、、、
菲兒真的上得廳堂，下得廚房，很讚！
從麥子那裏偷來的：美菲兒上得廳堂下得廚房
從沈香那裏偷來的：超級無敵美嬌娘
從沫沫那裏偷來的：菲兒大廚一出手 饞倒一大片
從俺裏麵實打實掏出的：豆腐那盤我包圓
最後祝大寶手術成功 平平安安
謝謝菲兒！學了很多菜品，改天操作起來。
我現在在外麵吃飯少了，有空就自己做。我做飯用的調料很少，就是橄欖油、鹽、生抽，有時涼拌菜用點辣椒和醋，沒用其它味精雞精料酒等，但是我比較重視買食材。隻要食材新鮮，怎麽煮都好吃。
人家說會做的人隨便什麽食材都能成席，菲兒屬於這個檔次！
菲兒好能幹，手一翻一道菜，很有啟發！Costco的有機豆腐我以前買來做豆腐幹，現在嫌麻煩，不願意做了，你這個可以學，簡單又好吃！
你的山楂是新鮮的還是幹的，這個做得很漂亮了！
你還會做梅幹菜餅，我們老家有梅幹菜燒餅，特別好吃。你女兒有福氣，生長在這麽好的家庭環境裏，一路都幸福感爆棚的她其實不需要你現在再去bribe她：））期待菲兒的書評！
現在餐館的額外＂小費＂我也不喜歡，象菲兒說的，還不如直接加價。再者如果餐廳老板關心員工的生計，為什麽不給他們加工資！不過我家兩兒子也和菲兒女兒一樣，買咖啡，隻是咖啡加糖都還給不少小費，說服務員都是低工資，不容易。所以我有時也反省自己，是不是有些落後了！
現在Costco 越來越中國化了，越來越懂中國人的胃，連雞爪都有賣，老美從來不吃這些東西。美菲兒這篇我要收藏，慢慢跟你學一些簡單的菜品。
謝謝美菲兒廚藝好分享，大寶要樂開花了…周五愉快。
一路試吃下來，盤盤精美，愛極那盤煎豆腐和梅幹菜餅。看菲兒親上一篇還“失落”於女兒不陪自己度假了，這一篇理解了，媽媽做那麽多美食，忙於工作和生活的女兒，有時間了肯定是情願賴在家裏吃媽媽做的美食呀。麵包也做得漂亮，我喜歡自己做的麵包，也想記錄自己的一個簡易方子做出來的各樣早餐麵包，就是還沒顧得上。謝謝菲兒分享美好，問好！
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Costco確實包裝比較大。我有時還買他們的牛尾。確實預製的，還有零食都應該少吃，我也是管不住自己的嘴。城裏很多大廚，跟著大家學習做菜。韭菜炒雞蛋挺好吃的。我餛飩，餃子裏麵也是都放一點韭菜，再加點青菜，白菜。：）
隨著預製菜危害性報道增多，我現在Costco的小籠包，蝦餃等都不買了，我有買大包裝毛豆，因為裏麵有小包裝，Shrimp Tempura買過一次，覺得太油，偶爾買它的冰凍大蝦，曾經跟著水沫買過一次熟魷魚，包裝不算太大。
我們老年小戶人家，Costco的東西load真的太大了，我現在真在考慮要盡量少買或不買Costco的預製點心。要學曉青領導，亮媽，雅佳媽媽，暇西，菲兒等文城巧婦自己動手，做菜做點心。我家後院也有一小塊韭菜地，基本是自生自滅，不過品種長勢都很好，可我也隻會在做餃子餡時放一點，偶爾用來切細了炒雞蛋。
菲兒廚房裏我喜歡的雪菜毛豆炒肉絲，黃豆蹄膀湯（好久不做了），香煎豆腐（我會加些自己醃的雪裏紅，不會做牛蛙。最近剛吃完一碗梅幹菜扣肉，肉吃完了，菜不知道怎麽吃，舍不得扔呢。
謝謝菲兒大廚給我們做了好廚娘好榜樣，菲兒熱愛生活，生活的強者！能者！
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多謝荷姐鼓勵謬讚。Costco的小籠包我覺得味道不太行。水晶蝦餃現在也吃得少了一點，外麵的皮比較厚。Shrimp Tempura 確實比較油，我原來就買過，現在買了也是就吃兩個。熟魷魚我買過兩，三次，但也怕膽固醇高，不敢多吃。“最近剛吃完一碗梅幹菜扣肉，肉吃完了，菜不知道怎麽吃，舍不得扔呢。”，艾瑪，我這個菜是隻吃梅幹菜，不吃裏麵的肉的，給我留著，哈哈哈。：）
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最讓人眼紅的還是幑寧的上海美食！
智利sea bass我覺得稍肥，有一段時間不吃了，最近又開始試。臘肉挺香的。：）
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握手杜鵑。杜鵑的麵食比我做得漂亮，我這個沒有技術，直接麵包機烤。我有時也想做湯種麵包啥的，可就是沒耐心等發麵過夜。：）
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哇塞，感動，藍山兄把每個菜名都寫了下來。藍山兄小說中的上海菜寫得是真地道，也是個美食家！：）馬上有周末了，又可以讀藍山兄的小說了！
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謝謝李子兄。是呀，我也是第一次見呢，哈哈。
隨著預製菜危害性報道增多，我現在Costco的小籠包，蝦餃等都不買了，我有買大包裝毛豆，因為裏麵有小包裝，Shrimp Tempura買過一次，覺得太油，偶爾買它的冰凍大蝦，曾經跟著水沫買過一次熟魷魚，包裝不算太大。
我們老年小戶人家，Costco的東西load真的太大了，我現在真在考慮要盡量少買或不買Costco的預製點心。要學曉青領導，亮媽，雅佳媽媽，暇西，菲兒等文城巧婦自己動手，做菜做點心。我家後院也有一小塊韭菜地，基本是自生自滅，不過品種長勢都很好，可我也隻會在做餃子餡時放一點，偶爾用來切細了炒雞蛋。
菲兒廚房裏我喜歡的雪菜毛豆炒肉絲，黃豆蹄膀湯（好久不做了），香煎豆腐（我會加些自己醃的雪裏紅，不會做牛蛙。最近剛吃完一碗梅幹菜扣肉，肉吃完了，菜不知道怎麽吃，舍不得扔呢。
謝謝菲兒大廚給我們做了好廚娘好榜樣，菲兒熱愛生活，生活的強者！能者！
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謝謝燕京！你說得沒錯，還是自己多做吧。：）
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謝謝寒芯誇獎，上次學你的拍黃瓜就很受學生歡迎。
寒芯真是內行，幹鍋牛蛙確實是有點像川菜的，隻是我家裏沒有足夠的小紅椒。1蔥、薑切段切片，加入料酒浸泡15分鍾去除腥味，加入適量生抽、鹽、以及澱粉，拌勻後醃製約20分鍾時間。2.取鍋熱油，量需要比平時更多些，將醃製好的牛蛙撈到鍋內滑油，鍋內的底油不用倒掉，放入蒜、洋蔥，萵筍，我放的是菇，家裏隻有這個。加少許老抽，小半碗水，燒開收汁至顏色變濃，最後加鹽、糖調味。我回頭把配方加進去。
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謝謝音來美女音樂家！歐洲沒有Costco？
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哇塞，這菜帖竟然把哈哈魚給震出來了。謝謝謬讚，汗顏啊，這麽多年，越做越不如從前。我們這月餅還沒來呢，你饞死我了！
啥時候上大小馬哈四大美女的片片？：）
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沫沫好，我感覺稍微有點肥了，不過炒菜的話倒是可以把油逼出來的。我做的都是沒啥技術的菜，沫沫大廚分享的更棒！：）沫沫的小說引領潮流，讚！
菲兒周中快樂。
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謝謝老虎親，做了好多，隨便吃。：）周四快樂！
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哈哈哈，雲台兄，我現在做飯比較混。我看暖冬女兒回來特別精心烹飪，我覺得好慚愧。雲台兄家裏吃也是很講究的，還和女兒，女婿，小可愛一起去遊，真正的天倫之樂，羨慕！：）
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亮媽太謬讚了，天天看你放美食，特別的饞，我現在做得比較少，東西也做得比較粗狂，實在是不好意思。那個麵條看包裝以為是方便麵，結果裏麵啥都沒有，不過味道很好，很筋道，感覺也應該比較健康。亮媽出去遊，回來就做世界美食，家裏的菜地也都是收獲滿滿，要西安你學習！
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領導好，都是看你整天做好吃的，饞了，哈哈。你的熟菜都特別漂亮，我現在學你放醬。感覺美國的雞爪確實比中國的肥。煲湯我是跟著真言學，家裏老是沒有他要的東西，所以也是瞎做。菜飯好吃，不敢多吃，所以就是放很多菜，很少米。
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寒墨兄好，大多是朋友種的，我現在有韭菜，馬蘭頭，各種香料，西紅柿，跟亮媽不能比。我做得比較少，亮媽家一直有好吃的，我很多年前就跟她學習怎麽做菜。：）
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多謝老幺。好多都是半成品，很容易的。是的，外麵餐館隻能偶爾吃。
過幾天女兒回來看我們，問她想吃啥，她說是家裏做的中餐。她平時一兩個吃飯，周圍也沒有好的中超，好多菜不好做，比如梅菜紅燒肉、獅子頭、清蒸魚之類的。也計劃讓她下地個韭菜、摘西葫蘆、挖生菜，好好嚐個鮮。再有就是吃夠加州便宜的水果：）
菲兒下次要介紹一下如何享受美食又保養好身材的秘訣！
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艾瑪，在可可大廚麵前可不敢自誇。你的美食都是米其林水平，又很有創意。我家女兒現在不在家了，我都很少開發各種美食，都是老三樣的簡單吃。甜品也不做了，往年夏天都會做一些漂亮的水晶甜品。加州的水果太棒了，花樣也多，我們這不太行。你家會種，又會做。“比如梅菜紅燒肉、獅子頭、清蒸魚之類的。”，聽著就好吃，做個揚州清蒸獅子頭吧，裏麵放荸薺。：）
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握手珊瑚姐，裏麵好像五袋。我每次做一袋，兩個人分，少吃點也好。：）
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嗬嗬嗬，謝謝Tina。臘肉真是香，原來中國店有賣，在Costco還是第一次見。不過也不能多吃。都是粗茶淡飯，謝謝Tina捧場，也期待你和大家分享Tips.:)
菲兒周中快樂。
過幾天女兒回來看我們，問她想吃啥，她說是家裏做的中餐。她平時一兩個吃飯，周圍也沒有好的中超，好多菜不好做，比如梅菜紅燒肉、獅子頭、清蒸魚之類的。也計劃讓她下地個韭菜、摘西葫蘆、挖生菜，好好嚐個鮮。再有就是吃夠加州便宜的水果：）
菲兒下次要介紹一下如何享受美食又保養好身材的秘訣！
羌餅油再多一些，煎的時候時間再長些（水收幹後）這樣餅的顏色可以煎得金黃～～多做幾次就好，我做美食都是這樣過來的～～