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過節了，女兒回來了，家裏熱鬧了。
好久不見，看著她老爸，老媽的眉眼間都是笑意，距離產生美呀，哈哈哈。
準備大顯身手，老媽做了千層餅，老爸做了素餃，都是她的最愛。
還一起開了殺戒，幸好這個時候她不在家，艾瑪。
和朋友一起團購回來的海鮮，去拿的時候看見這些在動的龍蝦，在爬的溫哥華蟹，還有鱈魚，扇貝，大蝦，就像回到了中國的菜場一樣接地氣。
可不會弄啊，活龍蝦原來都是店裏給殺的，溫哥華蟹更沒自己弄過，又不是藍蟹容易整，這大菜真不好做！
領導上網查上麵說先拍一下龍蝦頭，拍死，然後轉頭和身子讓它們慢慢分離，可是我們把龍蝦頭轉下來了它還在動呢，好殘酷啊，幸好這個時候她不在家。
網上這麽說弄螃蟹：“取筷子從螃蟹兩眼間直接戳進，並順勢稍微往外翻，讓螃蟹呈假死狀，但肉質仍維持鮮活時的鮮美彈Q狀態。螃蟹左右邊的邊緣是其最脆弱柔軟的部位，可以靠著桌子的邊緣借力剝開螃蟹的外殼。剝開外殼後，把黏附於外殼中央的食膽清理幹淨。“
領導說什麽亂七八糟的，這可是又重又厚又大的還在亂動的溫哥華蟹，他拿了大菜刀，準備一刀下去，被我大聲喝住！要先把螃蟹蓋子掰下來，一刀下去刀刃還不崩了，要砸也是拿刀柄砸！他說咋掰？螃蟹還在動呢！有次在菜場他被藍蟹的大鉗子死死夾住過手指好久，心有餘悸啊。
他又去工具箱拿了榔頭和中國斧頭一樣的東西，拍拍拍，先把蟹拍暈，總算不死動了，然後兩個人一起在那裏用力掰硬殼，額的媽呀，總算下來了。
做了清蒸蟹的，鍋裏放了不少白酒，讓酒蒸汽噴上來，你也可以直接放鍋裏煮，放很多酒，一點點水，鍋要巨大的，不然都放不下，將近兩磅。
裏麵不少黃，味道還是很不錯的，肉比較多嘛，和藍蟹不一樣，吃素的女兒都開了葷。：）
怪不得蘇東坡這樣形容：“不識廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹。”
美食家汪曾祺盡管沒有專門寫一篇螃蟹的文，但書上的螃蟹卻是他自己畫，說明他對螃蟹的青睞。
還做了蔥薑的，也要大鍋，放很多油，先把放了麵粉和胡椒粉的蟹抓一下，然後油裏過了拿出來瀝油，再蔥薑蒜油裏起鍋，放蟹進去，到調好的酒，生抽，糖半碗，最後勾芡，盛盤。
蔥薑蟹，吃得大家不亦樂乎，做得辛苦，吃得盡興。
還一樣做了清蒸龍蝦和蔥薑龍蝦，都美味，活的龍蝦，肉質很不一樣！
龍蝦頭也不浪費，煮了龍蝦冬瓜湯
吃太多蛋白質，要多補素菜，蒜蓉豆苗，用水燙的很嫩，最後澆熱油。
開洋台灣大絲瓜，一起煮，可以多放些雞湯，很清淡，美味
老爸給她做的素餃
老媽做的手抓餅
跟食光學的椒鹽千層餅
https://blog.wenxuecity.com/myblog/73684/201911/23590.html
再來點小酒，在學校在教健身課的女兒揉著肚皮說不行了，不行了，吃太多了，過來給我們一人一個大熊抱，還在我的右臉上吧唧一口。
今天趕著寫這篇文，也是為了給我們的《感恩宴》“添磚加瓦”，特別感謝曉青領導，感謝參與的朋友以及鼓掌，撒花和觀看的朋友們，請大家一起來吃海鮮！:）
感恩宴的文裏也又加了不少東西進去，裏麵有很多的好菜，好文，請點擊鏈接：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201911/18290.html
感恩和大家的相遇，過節了，祝小編和城裏的朋友們
Happy Thanksgiving!
你有吃福啊，不要太吊了。節日快樂！：）
~也來湊個熱鬧~：）
菲兒家的感恩節大餐太豐富了!大讚！
菲兒一家，梁山好漢啊
感恩節快樂！
回家了。不少好吃的。結果是越吃嘴越挑剔，忘了在美國中餐有多難吃。哈哈
親愛的菲兒，感恩節快樂！
還要道歉一下。 因為說要參加“活動”終於沒趕上。 節日快樂！
千層餅做得棒
問候辛苦又幸褔的菲兒，祝感恩節快樂！
祝你們全家感恩節快樂！
太有才了，哈哈。
今天一定點冒泡留言了
祝菲兒美女一家節日快樂喲！ 給個大熊抱！
頭像很有氣質 讚！
出得廳堂，進得了廚房。
讚
祝菲兒女神越來越美麗。
祝菲兒合家感恩節快樂！
美食美酒美麗的一家人，菲兒全家感恩節祝福滿滿。
節日快樂！