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奇葩人和奇葩蛋糕

(2019-01-31 04:24:56) 下一個

 

上海閨蜜昨天給我打電話很生氣地說在網紅的黑暗料理“耳光餛飩”中午排隊時碰到一個奇葩,大家都排了很久了,快到時來了個女的,就想往裏加塞,大家批評了她,她竟然跳起來兩手插腰破口大罵,還說上海人欺負外地人,她有急事,要趕春運的火車,怎麽著吧?!把閨蜜驚得一楞一愣的,艾瑪,人家還趕著去市裏參加特別重要的會議,還要上電視呢,比你沒有更不重要吧?我勸閨蜜,這世界有奇葩蛋糕,多個奇葩的人你有什麽好奇怪的?

閨蜜前兩天跟我說除了要帶我去吃上海的“耳光餛飩”外還要讓我見識一下從四川來的在南京西路靜安寺附近601號芮歐百貨B258 的“幺幺蛋烘糕店”,他們有梅幹菜肉,老幹媽土豆絲,宮保雞丁蛋糕等等,我原來去過“鮑師傅”網紅蛋糕店,但是這種餡的奇葩蛋糕還是第一次聽是,我說我要考慮一下哈。:)
 


 

宮保雞丁蛋糕



 

本地特色的梅幹菜肉蛋糕


 






芝麻花生糖蛋糕





麻花蛋糕





老幹媽土豆絲蛋糕

 

棒棒雞絲蛋糕

(上麵幾張網圖,下麵的是原創)







 上次吃的兩家網紅店:

 

 

(一)鮑師傅

  
 

鮑師傅,一到上海親戚就給送家裏來了,吃了一下,味道不錯,說是要排很久的隊。後來自己住在南京路附近,馬路對麵人民公園門口就有一家,著實見識了那個長隊。聽說時間排得最多的時候是7小時,有段時間上海人民廣場那裏平均排隊時間是4小時,黃牛高價倒賣排號,瘋了!

創始人鮑才勝說他憑借著第一家小店,用5年時間在北京掙了一套房。如今火了以後壓力更大了,現在市麵上假的鮑師傅太多了,“現在是違法成本太低,維權成本太高,剛好反了。”這也是目前讓鮑才勝最焦慮的問題。
 
 讓我們一起來見識一下。

 




鮑師傅有豬肉鬆小貝和牛肉鬆小貝牛肉鬆小貝相對顏色深一點。價格是18元/斤。一斤是7-8個不等。牛肉鬆味道比豬肉鬆味道更濃一些。和美國的肉鬆麵包有點像,但是這個是蛋糕,裏麵還放了沙拉醬,品味確實就提升上去了,不過也比較肥吧。


 



 


 



很鬆軟的蛋糕體,海苔肉鬆小貝,外麵的日本海苔是亮點,很脆





這個芝士一般,美國吃太多的芝士產品,中國才開始流行。

哥哥的公司20年前在上海開了一家很有名的美國冰淇淋店,裏麵有賣cheese 蛋糕的,那個時候算是很先鋒的。








還有各種點心,有蛋黃酥什麽的,我也沒覺得和一般店家有太多的不同。





 




 


熱心的親戚還買了離她家很近的淮海路的老牌子點心,想我也許會懷舊。

這個網紅現在非常挑戰原來的那些老牌,老店

 





(二) 喜茶HEYTEA


 

另外這個網紅的是喜茶連鎖店,一杯正常的是20多元,黃牛賣的是100元一杯,很多的口味,有原味的,有放芝士的,還有果茶係列和starbucks 一樣。


HEYTEA網上的介紹:

2012年喜茶HEYTEA起源於江邊裏的一條小巷,原名皇茶ROYALTEA為了與層出不窮的山寨品牌區分開來,故全麵升級為注冊品牌喜茶HEYTEA。喜茶為芝士現泡茶的原創者,自創立以來,喜茶專注於呈現來自世界各地的優質茶香, 讓茶飲這一古老文化煥發出新的生命力。

 現在也是有很多的加盟店,讓HEYTEA變得難以辨別。

喜茶的門口經常有很多年輕人排隊
 

 

 




 


 

 







 


回頭會繼續做一些回國的帖,還有不少照片沒放呢:)



 

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閱讀 ()評論 (115)
評論
haqioji 回複 悄悄話 謝謝分享!下個月要去上海,找時間也去看看。
幸福劇團 回複 悄悄話 這些重口味估計是能勾起食欲,吃了上頓想下頓啊。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'OldJohn_02' 的評論 : 嗬嗬嗬,我覺得每年都會有新的流行東西出來。問好,春節快樂!:)
OldJohn_02 回複 悄悄話 這種奇特的旦糕沒有見過,更沒有吃過,
謝謝介紹,不知道會紅多久。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'LinMu' 的評論 : 謝謝大詩人!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '綠島陽光' 的評論 : 是的,綠島!:)
LinMu 回複 悄悄話 讚美食家
綠島陽光 回複 悄悄話 國內現在吃的咚咚真是太豐富了!大讚!
菲兒天地 回複 悄悄話 新帖留言轉過去了,謝謝大家!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 嗬嗬嗬,這個味蕾有點奇葩,要嚐了後才知道到底是咋回事,不過肉鬆蛋糕很好吃的!:)
杜鵑盛開 回複 悄悄話 甜的皮兒和鹹的餡,很奇葩,也很有創意。不過看起來確實誘人,尤其是那個宮寶雞丁。
清咖煮雨 回複 悄悄話 “Love is heavy and light, bright and dark, hot and cold, sick and healthy, asleep and awake- its everything except what it is! “
菲兒新帖沒開門。就在這裏點個讚吧。同喜歡老沙的話 。周末快樂!

多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 跟曉青擠沙發,慢慢讀文章!
曉青 回複 悄悄話 新帖沙發!好漂亮的照片。有點遺憾的故事。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 謝謝亮媽,周末快樂!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 是這樣的,還有炒菜的餡,哈哈哈!:)
亮亮媽媽 回複 悄悄話 看明白了,就是做包子的餡兒包上做蛋糕的皮,成就了奇葩蛋糕:)問好菲兒,周末快樂。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 哈哈哈,網紅麵包店生意特別好,好啊,我們退休回去一起幹,你不是打工的,我們是合夥人!:)
暖冬cool夏 回複 悄悄話 國內這種麵包店生意這麽好啊,菲兒退休了去開一家,我來給你打工:)過年好!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '碧藍天' 的評論 : 哈哈哈哈哈,就是,誰排呀,先弄點吃的過來!:)藍天,新春快樂!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '富春江南' 的評論 : 哪句話好笑啊,江南才女?:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '富春江南' 的評論 : 是呀:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '富春江南' 的評論 : 嗬嗬嗬:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'aklei' 的評論 : 謝謝臨帖,新春快樂!:)
碧藍天 回複 悄悄話 俺流著口水,舔著屏。排七個小時太久了,肚子都餓癟了,除非邊吃邊等,否則餓死吃貨不劃算了。:D
富春江南 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 哈哈哈。菲兒真逗
富春江南 回複 悄悄話 看閨蜜朋友們都在為你張羅美食啦
富春江南 回複 悄悄話 菲兒是準備回國的節奏啊
aklei 回複 悄悄話 太好啦,謝謝分享。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 一定的,全世界有的他們都有!:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 現在中國的好東西,比我們這裏還要多呢:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '艾粉' 的評論 : 我們前年元旦在那裏,覺得那裏沒有20年前火了,不過大城市是有一些新開的不一定在唐人街的新式中餐館,漂亮,味道也挺正宗。:)
艾粉 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :
至少在洛杉磯小台北吃過非常好中餐,裝潢也非常好。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '媽媽的故事' 的評論 : 寫錯了:是看過你發的美食圖!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '艾粉' 的評論 : 那你幫著找啊:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '媽媽的故事' 的評論 : 是呀,故事,一點就著!哈哈哈,故事,你也是個大吃貨呢,你過你發的美食圖,真漂亮!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'housewife2010' 的評論 : 哈哈哈家美人,給你留一塊肉鬆蛋糕:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 領導大財迷!“——
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '南國鐵樹' 的評論 : 是啊,奇葩蛋糕奇葩人:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 無法弄,北京有個網紅蛋糕叫“髒髒包”什麽的巧克力做的蛋糕,也很火!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 哈哈哈。。。:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '寒一凡' 的評論 : 是呀,是呀,一凡!
艾粉 回複 悄悄話 回複 'Alabama' 的評論 :
那室你沒找到地方
媽媽的故事 回複 悄悄話 吃喝真的是創意無窮啊,哈哈哈。
國內理直氣壯的人太多了,要是想吵架,一出門就可以開始,然後一路吵回家。好像大家都在汽油桶上,一點就炸。
謝謝菲班美文,很歡樂哦!
housewife2010 回複 悄悄話 這隊伍排這麽長,還是免吃了吧。
曉青 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 : 哈哈,抓住圓導要元寶!
南國鐵樹 回複 悄悄話 有趣的奇葩人,誘人的奇葩糕。
無法弄 回複 悄悄話 我們北京就沒這好吃的,有也是掖著藏著,不知在哪呆著。上海真好,那麽多好吃的
水沫 回複 悄悄話 太有想象力了~
寒一凡 回複 悄悄話 國內好吃的是真多。隻有想不到的,沒有沒有的!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'Rolfemom' 的評論 : 真的呀,R媽,真是服了!奇葩蛋糕排隊我也要考慮考慮的:)鮑師傅蛋糕還行,我以後一定給你做,哈哈哈!:)
Rolfemom 回複 悄悄話 菲兒, 多年前在國內銀行排隊時就見過奇葩女子。 插隊還挺理直氣壯的。 奇葩蛋糕我想嚐嚐, 不過要排那麽長的隊, 那就免了。先飽個眼福。 菲兒做的蛋糕要美味多了, 下次就吃你做的。哈哈哈。 謝謝菲兒! :-)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 : 好呀,好呀,哈哈哈。。。
夏圓 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :
領導走哪我跟哪,盯著她的金東東~~
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 : 領導留了好幾個言,圓導是說哪個?哈哈哈,等著圓導獎品呢:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 鬆鬆喜歡吃啊,回頭去試試,上麵有地址!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '要做手腳滴' 的評論 : 哈哈哈,免交智商稅,笑死我了,你不要做手腳啊:)謝謝來訪,問好!
夏圓 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : +1。;)
南山鬆 回複 悄悄話 奇葩蛋糕太饞人了:)
要做手腳滴 回複 悄悄話 上海有常住及流動人口3-4千萬,千分之一的人被網紅店忽悠就是三四十萬人去捧場,每天排長龍就不足為奇。感謝博主的文章,讓我們既不成為千分之一的追捧者,又能一窺奇葩網紅店的內容,免交智商稅。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : Ok,will let you know later,哈哈哈!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 哈哈哈,小C人家是蛋糕口味的大包子!:(
業餘廚子 回複 悄悄話 不敢試試奇葩蛋糕啊,聽著不倫不類的:)你先去吃,curious to hear what you think......
cxyz 回複 悄悄話 那個幺幺蛋糕更像大包子吧
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 嗬嗬嗬,王妃,我倒是喜歡新鮮的東西,不過排長隊真的是還不如不吃,可是年輕人就真的在那裏排啊排的,我的天!:)
黑貝王妃 回複 悄悄話 四川係列夠奇葩!不過為買吃的東西排大隊的事兒我很少做了,非要吃這口嗎?就像看不懂澳洲年輕人排隊進酒吧,非要喝這家嗎?吃喝的事我都外行,在菲兒這裏看看熱鬧,眼饞一下!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '康賽歐' 的評論 : 小康,還真沒有咱們的饅頭好吃,我想:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 是呀,小溪,要我還真不肯排那麽久呢,原來世博也是,人都要昏過去了!:)
康賽歐 回複 悄悄話 才知道還有這種蛋糕,謝謝分享!
小溪姐姐 回複 悄悄話 謝謝菲兒分享,真是讓我這種不太回國的人開眼界了。吃一份網紅的包師傅點心,要排4到7個多小時隊,聽聽也要哈煞寧,蹶倒了。看過菲兒的大貼,不吃也罷了。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '魏薇' 的評論 : 是呀,祝春節快樂!寫小說快樂:)
魏薇 回複 悄悄話 看著真是久違了的熱鬧。跟著人家一起開心-:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'Alabama' 的評論 : 確實如此,開到美國的都隻適合美國的口味了,歎氣。
Alabama 回複 悄悄話 中國人仍然以吃為本, 但是在美國很少能找到正中的中餐館。 上次到意大利, 吃了兩次中餐, 味道奇差, 不如自己家中菜肴。開到美國的中餐館不注意質量, 很悲哀!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 哈哈哈,領導,我喜歡肉鬆蛋糕,梅幹菜好像配饅頭還行,配甜蛋糕我有點想象不出來,回去嚐完了告訴你吧:)
曉青 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 我梅幹菜肉的蛋糕,鹹的比較喜歡。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '喬寧' 的評論 : 沒有想不到的,也沒有做不到的,這個世界無奇不有,問好喬兄!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 : 嘿嘿,回去吃的東西太多,也是不能瞎吃呢:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'qun0' 的評論 : 問好qun0,鮑師傅蛋糕和喜茶都很不錯,回去可以試試。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '五湖以北' 的評論 : 哈哈哈,五湖回去可以試一次,看看到底如何?:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '五湖以北' 的評論 : 哈哈哈,五胡回去可以試一次,看看到底如何?:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '我生活著' 的評論 : 生活你今天的文犀利啊!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '我生活著' 的評論 : 隨便吃,來我家的都有份!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 : 哈哈哈,我咋把這茬給忘了,喜和茶,艾瑪,perfect match!你們倆注冊了專利了吧!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 點點,看起來是有點像,外麵是蛋糕皮,我一會再加一張圖:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '清咖煮雨' 的評論 : 哈哈哈,咖啡兄,我也很好奇呢,感覺不會太對頭。恭喜你一炮打響,大文犀利!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'womaninhome' 的評論 : 家家,鮑師傅的挺好吃的!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'texasnewyork' 的評論 : 真的假的?我是第一次聽說呢:)謝謝來訪,問好!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '尤其開心USA' 的評論 : 好啊,好啊,給孩子們也拿一點:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 : 健康,奇葩蛋糕我也是第一次見,覺得還是配饅頭比較對吧,哈哈哈。。。。。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 是啊領導,每次回去會有新東西出來,來不及吃!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'zhu286' 的評論 : 謝謝zhu,我趁著回去之前把中國的帖子都做完,還有不少照片沒放呢:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '喜清靜' 的評論 : 誰說不是:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '富春江南' 的評論 : 艾瑪,以為你說早博了,心跳快呢,哈哈哈。是啊,都是說蛋糕:)
菲兒天地 回複 悄悄話 對不起,今天一直在忙,來晚了!
菲兒天地 回複 悄悄話 菲兒天地 2019-01-31 05:11:57

回複 '曉青' 的評論 : 領導想吃哪一款的蛋糕?:)
菲兒天地 回複 悄悄話 曉青 2019-01-31 05:05:14

新帖沙發!回國見聞。
喬寧 回複 悄悄話 出新是潮流啊!
滿足好奇的心理。沒有想不到的。
菲兒,問好!
閑閑客 回複 悄悄話 你胃口真好啊,羨慕!
qun0 回複 悄悄話 謝菲兒介紹。
牛城地主 回複 悄悄話 國內的人太有才,太會吃了。
五湖以北 回複 悄悄話 好主意,反正現在的蛋糕沒蛋味,加點宮保肉丁後至少有其它味道
我生活著 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 : 哈哈,響應茶兒的號召,隨便吃。
ARooibosTea 回複 悄悄話 回複 '喜清靜' 的評論 : 喜兒,你咋忘了,“喜茶連鎖店” 不是你我聯合開發出品的嗎?
大夥兒,既讓菲兒 把咱們喜茶家底給亮了, 隨便吃吧! 甭客氣。
spot321 回複 悄悄話 非常奇葩。覺得更像漢堡包
清咖煮雨 回複 悄悄話 謝謝菲兒的好介紹,開眼界啦。
很想知道,宮保雞丁蛋糕配咖啡是怎樣的享受!
womaninhome 回複 悄悄話 好多網紅店鋪!好多新穎的別致的蛋糕。開眼界!
womaninhome 回複 悄悄話 好多網紅店鋪!好多新穎的別致的蛋糕。開眼界!
texasnewyork 回複 悄悄話 還有喪茶,也要排隊。
尤其開心USA 回複 悄悄話 饞嘴貓來報道!每個都想吃,給一小口嚐嚐就好^@^
吃出健康 回複 悄悄話 真是奇葩人奇葩蛋糕。我能想象奇葩人是什麽樣子,奇葩蛋糕是第一次看到。謝謝菲兒分享!
曉青 回複 悄悄話 國內吃的真好!
zhu286 回複 悄悄話 菲兒的每一帖都很有趣!讚!
喜清靜 回複 悄悄話 奇葩蛋糕奇葩人:)
富春江南 回複 悄悄話 菲兒早安,又撞博了,心有靈犀啊
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