奇葩人和奇葩蛋糕
文章來源: 菲兒天地2019-01-31 04:24:56

 

上海閨蜜昨天給我打電話很生氣地說在網紅的黑暗料理“耳光餛飩”中午排隊時碰到一個奇葩,大家都排了很久了,快到時來了個女的,就想往裏加塞,大家批評了她,她竟然跳起來兩手插腰破口大罵,還說上海人欺負外地人,她有急事,要趕春運的火車,怎麽著吧?!把閨蜜驚得一楞一愣的,艾瑪,人家還趕著去市裏參加特別重要的會議,還要上電視呢,比你沒有更不重要吧?我勸閨蜜,這世界有奇葩蛋糕,多個奇葩的人你有什麽好奇怪的?

閨蜜前兩天跟我說除了要帶我去吃上海的“耳光餛飩”外還要讓我見識一下從四川來的在南京西路靜安寺附近601號芮歐百貨B258 的“幺幺蛋烘糕店”,他們有梅幹菜肉,老幹媽土豆絲,宮保雞丁蛋糕等等,我原來去過“鮑師傅”網紅蛋糕店,但是這種餡的奇葩蛋糕還是第一次聽是,我說我要考慮一下哈。:)
 


 

宮保雞丁蛋糕



 

本地特色的梅幹菜肉蛋糕


 






芝麻花生糖蛋糕





麻花蛋糕





老幹媽土豆絲蛋糕

 

棒棒雞絲蛋糕

(上麵幾張網圖,下麵的是原創)







 上次吃的兩家網紅店:

 

 

(一)鮑師傅

  
 

鮑師傅,一到上海親戚就給送家裏來了,吃了一下,味道不錯,說是要排很久的隊。後來自己住在南京路附近,馬路對麵人民公園門口就有一家,著實見識了那個長隊。聽說時間排得最多的時候是7小時,有段時間上海人民廣場那裏平均排隊時間是4小時,黃牛高價倒賣排號,瘋了!

創始人鮑才勝說他憑借著第一家小店,用5年時間在北京掙了一套房。如今火了以後壓力更大了,現在市麵上假的鮑師傅太多了,“現在是違法成本太低,維權成本太高,剛好反了。”這也是目前讓鮑才勝最焦慮的問題。
 
 讓我們一起來見識一下。

 




鮑師傅有豬肉鬆小貝和牛肉鬆小貝牛肉鬆小貝相對顏色深一點。價格是18元/斤。一斤是7-8個不等。牛肉鬆味道比豬肉鬆味道更濃一些。和美國的肉鬆麵包有點像,但是這個是蛋糕,裏麵還放了沙拉醬,品味確實就提升上去了,不過也比較肥吧。


 



 


 



很鬆軟的蛋糕體,海苔肉鬆小貝,外麵的日本海苔是亮點,很脆





這個芝士一般,美國吃太多的芝士產品,中國才開始流行。

哥哥的公司20年前在上海開了一家很有名的美國冰淇淋店,裏麵有賣cheese 蛋糕的,那個時候算是很先鋒的。








還有各種點心,有蛋黃酥什麽的,我也沒覺得和一般店家有太多的不同。





 




 


熱心的親戚還買了離她家很近的淮海路的老牌子點心,想我也許會懷舊。

這個網紅現在非常挑戰原來的那些老牌,老店

 





(二) 喜茶HEYTEA


 

另外這個網紅的是喜茶連鎖店,一杯正常的是20多元,黃牛賣的是100元一杯,很多的口味,有原味的,有放芝士的,還有果茶係列和starbucks 一樣。


HEYTEA網上的介紹:

2012年喜茶HEYTEA起源於江邊裏的一條小巷,原名皇茶ROYALTEA為了與層出不窮的山寨品牌區分開來,故全麵升級為注冊品牌喜茶HEYTEA。喜茶為芝士現泡茶的原創者,自創立以來,喜茶專注於呈現來自世界各地的優質茶香, 讓茶飲這一古老文化煥發出新的生命力。

 現在也是有很多的加盟店,讓HEYTEA變得難以辨別。

喜茶的門口經常有很多年輕人排隊
 

 

 




 


 

 







 


回頭會繼續做一些回國的帖,還有不少照片沒放呢:)