【母親節】Il Fornaio 意式午餐

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Il Fornaio
2752 Augustine Drive, Suite 120
Santa Clara, CA 95054
☎ [phone]

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以前，經常去Trader Joe's買麵包。 有種歐式麵包，說是來自著名的Il Fornaio飯館，還說Il Fornaio也出食譜。

我當時不知道Il Fornaio。

法國老板問是不是Il Fornaio的麵包。 我覺得奇怪，他是怎麽知道的? 他笑了笑，沒說話。

時過境遷，Trader Joe's已經不賣Il Fornaio的麵包了。

幾星期前，不知怎的想起這件事。 上網果真查到Il Fornaio，是家得過大獎的意大利連鎖餐館，而且評價不錯。

母親節就要到了，於是預訂了母親節去Il Fornaio吃午餐。

本想跟好友L夫婦一起去。 L的先生說母親節人多，怕被感染。

好吧，那就我們自己去！

L每天打電話來，問這問那。 還說她的侄女去過這家餐館，東西很好吃…

我知道她想去，但又不敢跟老公說…

隻有下次跟他們一起去了！

…

位於Santa Clara的分店，有歐洲古典建築的氣派…

夏天坐在這裏乘涼不錯…

老媽說這裏的天堂鳥花長得很好…

預約星期天中午11:30，早20分鍾到。

進到餐館裏麵，服務員說還沒有開門，於是就坐在櫃台兩邊的椅子上等。

我拿著手機晃來晃去。 有人說:“Taking photos？” 我解釋沒有拍人，隻是拍建築。 她點點頭。

這是進門的櫃台，工作人員都到後麵開會…

牆上的油畫是意大利美食之都 — Tuscany係列。

酒吧。

有人隻是來喝酒，吃Appertizers。 這麽貴的地方…

左邊是開放式廚房，後麵靠牆的酒櫃裏全是酒…

適合公司聚餐…

門口的椅子，供等候的人坐…

室內裝潢突出木質結構，酒文化，和Tuscany風情。

拍了一圈，回到櫃台。

跟老媽去旁邊的Whole Foods Market轉轉，就到時候了。

…

帶位的小姐把我們領到一排桌子的第一桌。 老媽不滿意，要對麵中間的桌子。 我問能不能換，她麵無表情地跟著我們到了對麵…

網上說餐前麵包很好吃。 以前免費，現在要收$2.00。

菜單上找不到麵包。 下單以後，服務員問要不要麵包，我點點頭。 後來發現麵包沒有收錢。

Fresh baked Bread with Extra-Virgin Olive Oil and Balsamic Vinegar

麵包剛端上來的時候是熱的。 外皮酥脆，甚至有點發韌；內部卻是無比鬆軟。

這是我吃過的，最好吃的麵包之一。

老媽說肚子餓，風卷殘雲般地把麵包一掃而光。

以前用Yelp軟件Check in，可以得到免費的開胃菜Fried Calamari或者Bruschetta。 這次我也用Yelp Check in，卻什麽都沒有。

Calamaretti Fritti($18.95) — Baby Squid, lightly floured & deep fried, served with spicy Marinara

開胃的炸小魷魚，上麵薄薄一層脆漿，好吃！

Minestrone Di Verdure($7.25) — Seasonal Vegetable Soup made with Vegetable Stock

我告訴服務員要跟老媽分享蔬菜湯。 她問是杯(Cup)還是碗(Bowl)，兩者差$2.00。 我沒反應過來，沒吱聲。 她收了杯的錢，卻端來一碗湯，還拿來兩個湯匙。 後來我問她多要一個小碗，說要跟老媽分湯。 於是她拿來一個小碗，和一個湯匙。

現在回想起來，那個服務員確是對我們非常好…

湯裏有土豆，胡蘿卜，芹菜，豆子… 老媽說沒味道。

網上有人說Beets Salad很好吃，所以我點了，跟老媽分。

Insalata Bietole($13.95) — Organic Red & Gold Beets with Red Wine Vinegar, Wild Arugula, Toasted Walnuts & Goat Cheese with Lemon-Olive Oil Dressing

Beets是甜的。 材料很新鮮，調味也好。

老媽不習慣野生芝麻菜(Wild Arugula)。 她說凱撒沙拉(Caesar Salad)會好一些。

網上說Linguine Mare Chiaro是本店最出名的entree。

Linguine Mare Chiaro($30.95) — Thin Pasta with Clams, Mussels, Prawns & Scallops in roasted Cherry Tomato Sauce, crushed Red Pepper, Garlic & Trebbiano Wine

海鮮很新鮮，味道不錯…

Grigliata Di Pesce Misto($34.95) — mixed grill of Fish Fillet, Scallops & Prawns, topped with Lemon-Olive Oil Sauce; served with Broccoli Rabe & roasted Yukon Gold potatoes

老媽的烤海鮮看起來有些幹…

老媽問自己會做提拉米蘇，為什麽還要在這裏吃。 見識見識名家的嘛…

Tiramisù($11.00) — Treviso-style Tiramisù with LadyFingers soaked in Rum & Espresso, layered with Mascarpone & topped with a dusting of Cocoa powder

像網上說的，好吃，但沒有特點。

…

這家環境舒適，東西好吃，服務周到… 走的時候坐滿了人。

老媽一直嘀咕，整頓飯怕是要$150.00，賬單總額是$127.58。 加上小費，過了$150.00。

…

母親節，弟弟一家送了花…

我烤的波士頓奶油派(Boston Cream Pie)。

祝天下的母親都節日快樂(Happy Mother's Day)!