菇蔦

 

小時候，大家的生活都比較清貧，但是這不是說就沒有樂子了，其中之一念念不忘的是咬菇蔦。

菇蔦的長相和墨西哥番茄類似，果實被保護它的幹枯外皮包裹著，剝開外皮，內有一顆小小的、圓圓的果實，輕輕地把幹皮與果實分開，就可以吃到酸酸甜甜的菇蔦啦。大家吃菇蔦固然開心，不過咬菇蔦卻是小姑娘們的專屬快樂。

咬菇蔦是一個需要耐心的事兒，很可能做到一半的時候就前功盡棄了，

首先要把成熟的菇蔦與幹幹的外皮分開，注意不要把連接處撕破，用一根細細的火柴棍兒把它頂部連接處輕輕地捅破，慢慢地揉搓菇蔦，把菇蔦內部的汁液和籽揉出來，一直到全部內瓤都從小洞弄出來，隻剩下菇蔦皮，就算大功告成了。

 

前幾天突然發現Wee上竟然有菇蔦賣，英文名稱為：Golden berries，果斷下單，拿到手就迫不及待地重溫一下兒時的玩意兒，沒有火柴棍，牙簽也可以替代，寶刀不老，零失敗，咬菇蔦是一個技術活，唇、舌、牙齒的通力合作才能使菇蔦皮兒發出聲音。咬著菇蔦，聽著聲音，恍惚間感覺自己回到了從前！