墨西哥國王蛋糕

 

今天診所有人送來一個巨大的甜點，嚇我一跳。送甜點去糖尿病診所，這是啥意思啊？

後來我的墨西哥MA跟我解釋，今天是墨西哥的節日， Día de Los Reyes。這個節日他們會吃這種蛋糕rosca de reyes。 “Rosca”的意思是花圈，“reyes”的意思是國王。

這個蛋糕做成象征王冠的橢圓形，裝飾著幹果和蜜餞，象征著皇冠上的許多珠寶，有部分的蛋糕裏麵有一個小娃娃，代表嬰兒耶穌。

大家一起切蛋糕的時候，如果切到嬰兒耶穌的，必須在 2 月份在 Día de la Candelaria 舉辦派對，做tameles。

我沒有切到嬰兒耶穌。同事切到了都很興奮地拿在手裏。

讓我想起來，好像小時候吃湯團吃到那個有硬幣的就是好運，我也從來沒吃到過，我覺得硬幣好髒，這不是一個好的傳統，吃不到最好，嗬嗬。

 

[嚴惠姍]

落花還像一個女大學生，皮膚真好。

[sylnotarobot]

好誘人的國王餅啊 怎麽我的墨西哥同事都沒人提這個節！