墨西哥國王蛋糕
文章來源: 落花飄零2022-01-06 13:35:23

 

今天診所有人送來一個巨大的甜點,嚇我一跳。送甜點去糖尿病診所,這是啥意思啊?

後來我的墨西哥MA跟我解釋,今天是墨西哥的節日, Día de Los Reyes。這個節日他們會吃這種蛋糕rosca de reyes。 “Rosca”的意思是花圈,“reyes”的意思是國王。

這個蛋糕做成象征王冠的橢圓形,裝飾著幹果和蜜餞,象征著皇冠上的許多珠寶,有部分的蛋糕裏麵有一個小娃娃,代表嬰兒耶穌。

大家一起切蛋糕的時候,如果切到嬰兒耶穌的,必須在 2 月份在 Día de la Candelaria 舉辦派對,做tameles。

我沒有切到嬰兒耶穌。同事切到了都很興奮地拿在手裏。

讓我想起來,好像小時候吃湯團吃到那個有硬幣的就是好運,我也從來沒吃到過,我覺得硬幣好髒,這不是一個好的傳統,吃不到最好,嗬嗬。