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好好吃飯!記一個四十歲大媽的七年“減肥”路

(2019-08-08 10:26:50) 下一個

今天早上和多年未見的大學同學一起跑了9英裏。

我們畢業19年了。當初在校園裏無數次擦身而過的我們,後來在大洋彼岸奮鬥的我們,後來體會著初為人妻初為人母的我們,大概從未預料到,有一天,我們的重聚,竟然不是shopping,而是天不亮就一起跑步。我們的合影,不是下午茶的各種擺拍,而是一張跑步結束後的大汗淋漓。

跑步的時候,並不能說什麽話,但是卻是最好的相處。短短重聚十幾個小時。不知下此何時再見。但是我知道,10/13/19,她會在芝加哥跑馬拉鬆,我會在Lousiville打鐵,我們一起在同一天,做著一樣的事情,挑戰自己,這就夠了。

下班回到家後很sentimental地找出了一些老照片,記錄我這個大媽一路走來。

2012夏天,孩子周歲,我的體重卻下不去。受到同事鼓勵,買了輛hybrid,開始騎車。我第一次在舊金山騎車,騎到金門大橋時候,很激動。我第一次到美國,就是在舊金山入境。還記得飛機降落時侯我激動地尋找金門大橋。 歲月有意,帶我回到這裏,開始了一章我無法預想的人生篇章。

2013十月。

一年以後,我已經有了路車,開始騎一些60-100英裏的長途,純粹是have fun,按照教練的說法,我打下了強大的醬油基礎。

從沒有鍛煉過的我,一開始鍛煉,身體能夠感受到明顯的變化,體重明顯下降。

 

從那以後,我完成了無數100英裏騎行,幾乎是每周一個,2016年,我終於如願以償完成加州最挑戰的death ride。

但是那時候,一個騎車的朋友委婉地提醒我說,你好像要注意一點了。確實在death ride訓練期間,為了保證體力,我的飲食基本上是放開,每次大票之前還要特意load。但是具體load多少,怎麽load,毫無概念。騎行中具體的營養計劃更是無從談起,就是到了一個休息站就吃吃喝喝,然後繼續騎。

我翻看自己的照片,發現這幾年下來,我的身體確實看上去壯了許多。
 
雖然我知道自己和幾年前的fitness不可同日而語,但是我也不想走出去虎背熊腰的。再加上我的專業是糖尿病,我開始嚴格控製自己的碳水化合物,基本上是談“碳”色變,每天盤子裏就是一點蔬菜和肉。
 
我還下載了my fitnesspal的軟件,給自己定了一個體重,然後計算出來每天隻能吃1250卡路裏。每天精打細算每一口飯菜。
 
2017年開始,我參加了非常高大上的專注於力量訓練的gym,堅持每周三次的舉重和各種functional training,飲食上也是嚴格控製,雖然體能不停上升,但是體型似乎總是沒有達到我想要的那種lean and fit的境界。
 
2018年四月我開始跟教練。準備2018 亞利桑那大鐵。
 
我從沒想過教練會這麽關心我的飲食,基本上到了一種obsessed的地步,她要我每頓飯都發照片給她,要我每天記錄自己到底吃了多少,然後訓練的感覺如何。我開始非常不習慣,她報出來的數字我聽了差點中風。
 
教練知道我媽媽是家裏大廚,還特意加了我媽媽微信,成立食堂小組,督促我媽媽給我補充足夠的營養和碳水,每次看到我在那裏吃飯,我媽媽就很擔心已經圓滾滾的我,會不會一發不可收拾。
 
但是我信任我的教練,you say jump, I say how high. 義無反顧地照著她的plan。
 
艱苦訓練的我,並沒有再關注體重,而是更在performance和recovery上。
 
現在找出原來的照片,已經可以看到明顯的區別。
 
2018年9月 Canada road 訓練
 

2019 7月: foster city遊泳訓練

以下三張照片是一個很明顯的變化過程。我第一張照片體重最輕,後麵體重都一樣,比第一張大概重三四磅。

第一張2018年四月份,剛從乞力馬紮羅登山回來,高原帶來的雞血,半馬首次破二,還在舉重,開始學習遊泳,繼續我的低碳飲食。

那時候我覺得自己身體非常棒,對即將開始的大鐵訓練毫無概念,笑得好天真。。。。

第二張是2018 十月份半馬。

那天之前,我遊泳兩小時,騎車六小時,回到家就隻能趴在床上。教練讓我第二天去參加那個半馬,我覺得她真的好變態!!!但是沒想到還跑出了second best time。

cross train和合理營養的好處體現得淋漓盡致。

第三章是大鐵完成後兩個星期在佛羅裏達開會。

我穿著教練親自設計的Kona跑步衫,帶著憧憬已久的鐵人帽子,喜悅和自豪溢於言表。教練很喜歡這張照片,這是她親手培養出來的心血。

 

第四張是我2019年七月的Santa Rosa半鐵。繼續沿承好好吃飯,好好鍛煉的精神。

另外一個對比。是我家門口的馬拉鬆。2017年我首馬,2019年第二次挑戰,PR15分鍾。

左邊體重還比右邊的體重輕。這就是body composition的區別。

光糾結體重,對我來說,現在已經完全不是一個層次的了。為了給我貫徹這個概念,教練幾乎是費盡心血。我很感激她的耐心和遠見。

七年來,我走了多少彎路,幸好有她一直在督促指導我。隔行如隔山,我可以治療病人的糖尿病,卻常常無法判斷自己作為一個耐力運動員的營養需要.

今天,我的體重和七年前剛開始鍛煉時一模一樣,但是我從騎著hybrid在路邊逛逛的大媽,成為了一個ironman。

建議一下還在糾結體重的同學們,放下磅秤,端起飯碗,好好吃飯,科學吃飯!

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閱讀 ()評論 (8)
評論
liaozhong 回複 悄悄話 謝謝分享你的故事。
落花飄零 回複 悄悄話 謝謝大家!有同學在論壇裏問我具體吃啥,我也貼在這裏:
我並沒有吃什麽特別的飲食和飯菜。隻是我媽媽做的家常菜。但是比例和總量都是根據我的訓練不斷在調整的。對於碳水化合物,蛋白質和脂肪的比例要很注意。在接近比賽時候碳水化合物會明顯增高,在比賽以後的修正階段,有時候會進入no carb階段。

我們的目標不同,所以熱量攝取完全不同,我在最後接近比賽時候熱量要吃的比我平時多三分之一還不止。所以單純參考我的飲食是沒有意義的。

我寫這篇文章的目的,是想說明體型和體重是兩個概念。

以下是我教練說的:我照搬一下:
有許多無數體重一樣,三圍差很遠的情況。男女都有。
Body composition 是你應該focused
Body scale weight 是沒有什麽意義的。
隻關注體重秤,盯著體重和嚴格控製飲食變成了一場永無止境,糾纏不清的看不到曙光的終身搏鬥。問題是:你很難會有一個高興的狀態。因為這種方法產生的stress hormones是非常高的,而它們會造成身體更多的儲存脂肪。
隻有放下體重秤,隻注重body composition 之關注自己的體能開發,是你越來越強壯越來越fit 越來越好看的方向。
一個dream body 是這條路上的副產品,是一個reward。
Jiangmin 回複 悄悄話 落花妹妹,我真是太佩服你了!無論是做醫生,還是做鐵人!
路過2013 回複 悄悄話 四十歲為什麽要叫自己大媽?我覺得什麽年齡我都接受不了這個稱謂。
嚴惠姍 回複 悄悄話 現在的落花是又苗條又結實,非常健美。
ncpga 回複 悄悄話 讚事業線!
清漪園 回複 悄悄話 落花妹妹是文學城最有毅力的女子,沒有之一。
dev 回複 悄悄話 落花妹妹,盡情享受揮灑青春吧!加油,我們都在為你加油喝彩!
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