【涼伴牛柏葉 + 西紅柿雞蛋】

最近挺懶，沒懶著吃，卻懶著寫了。

[涼伴牛柏葉]

* 牛柏葉洗淨，切成條，熱水一抄，過冷水（不要抄久了，不然就是要練牙力了）；
* 香菜、蒜蓉、辣椒、鹽、糖、生抽、陳醋伴好；
* 八椒爆油，淋在上麵，伴均。

[西紅柿雞蛋]

做法有很多種，就看你是把它當湯還是當菜吃，現在這個是當菜。

* 先炒好雞蛋，盛開；
* 西紅柿用蒜蓉炒一炒，加水加蓋煮，至西紅柿煮爛（這個也是看個人，也可以不必煮爛）；
* 加入炒好的雞蛋，調味，如果西紅柿帶酸，可以加糖（忘了買蔥，不然紅黃綠，會讓人更有食欲的）。