【家常便飯】懶了好久，找出幾個菜祝新朋老友們中秋快樂!

其實也不全是懶啦~~~因為經濟不景氣，單位縮減開銷，退租了部分辦公樓，我呆了七年(天，有那麽長了嗎：))的寬敞明亮的辦公樓也讓出去了。新的地方破舊點空間小點倒是沒什麽，關鍵是身後人來人往，上網看中文就沒那麽方便了。晚上的時間也有限，俺又喜歡東張西望的到處遊蕩~~~很快就過半夜了。因此好些碼字貼圖的計劃就擱淺啦：))

這個中秋本來也想偷懶混過去的。因為最近不小心逛進一個大齡朋友打堆的地方就出不來了。結果俺的新領導，‘常青人生’的版主五味七色MM派活了，說讓在節日給城裏沐浴著夕陽紅的常青朋友們上桌菜。咱一向是個好兵，領導的指示不理解的都執行，這理解的就更要執行啦~~~哈哈：))

好久沒有學做新菜了。平常兩個人的飯菜，以簡單清淡為主。中秋也跟朋友約了去餐館吃。翻了翻存貨，找出一些家常菜，多是帶去PARTY的或是夏天兒子帶朋友來吃飯時做的菜。咱就把偷懶進行到底，用這些大家可能都已經看煩了的家常菜，祝常青群組，常青人生，私房小菜，清談天地還有常逛俺博客的朋友們~~~中秋快樂，合家安康!!!


先上幾個葷素涼菜：

涼拌雙絲：蘆筍和蕨菜，一半蒜香，一半麻辣：)


鹵的牛筋：也是一半辣一半不辣


涼拌海帶芽和五香豆腐幹：


鹵鴨掌：


涼拌茼蒿菜：


鹵雞腿：


涼拌牛百頁：


南京素什錦：


第一次看見這道菜的朋友，若想知道做法請點擊一下菜名~~~你會在那裏看見，俺因為這道菜交了一個好朋友呢：))

再上盤鹵過再加青椒炒的豬耳朵，給好這口的朋友下酒：))


毛豆燒素雞：


芒果蝦：


紅海珊瑚：赫，當年在私房嘩眾取寵弄的名字，其實就是一道平平常常的茄汁花菜：


芋頭燒鴨：賣相不太好，味道不錯的：))


魚香茄子：


這道菜在PARTY上總是很受歡迎，需要做法的朋友可點擊一下菜名~~~時間太久，照片都沒了，以後若有時間再重貼吧：))

魚香雞片：


也是懶人做法。魚香汁參考上麵茄子的做法，雞片請參考這篇‘懶人菜譜6’(點擊進入)

家常魚丸粉絲湯：


鮮貝炒飯：


做法可參考這篇‘懶人菜譜7’(點擊進入)

學做的壽司：


怕不夠是吧~~~再來一盤：


朋友家種的南瓜，很甜很麵，非常好吃~~~就做飯後甜點吧：


做月餅太麻煩，就用跟朋友學做沒學好的這個雞蛋蔬菜餅充數吧：


菜上完了，想起有人老惦記偶家的清粥小菜，就把周末常吃端一碗上來吧：))



終於貼完~~~好久不做，手藝都生疏了：))

再祝各位朋友~~~新的老的，遠的近的，雲遊的深潛的~~~節日快樂!

這就叫做：一桌東拚西湊菜，幾處五湖四海友：))

[山菊花]

再謝小手MM和秋葉君!!

[風中秋葉]

回複山菊花的評論:
我一家人都喜歡吃茼蒿菜，可惜最近家裏沒有茼蒿菜，不然一定要學做一個。今天做了個豆腐幹炒青芹，加點幹紅辣椒，味道不錯，就送給你嚐嚐，算是中秋賀禮吧？！哈哈哈
請雅正
閑來豆腐炒青芹，一點椒紅豔半分。
聞得妻兒稱好味，心花怒放蹭圍裙。

[一鳴嚇人]

也就晚來一步就坐地板上了。
把我在私房的留言搬到這裏吧：

全是色香味俱全的美味家常菜呀，每樣都想全端走（別人要罵我太“吼”了——姐姐知道這個南京人用語嗎？）。姐姐實在太能幹了，PFPF。

也不通知一聲，害我隻好坐在地窖裏吃了

既然茄汁花菜都能被詩意地叫做紅海珊瑚，那魚香茄子稱為魚香茄龍是否更貼切？

老是來私房索取偷藝，想著也該回報一下，但我的菜品實在拿不出手，所以打算走旁門歪道，也搞個懶人食品來跟姐姐打個擂台（你的懶人係列實在不是真懶人能做到的，看我的）。等我搞好了一定通知姐姐一聲。

饞死人了，趕緊去下廚燒點什麽解解饞。

也祝姐姐和全家中秋快樂。

[山菊花]

秋葉君試試就知道了，別有一種清香呢：))
祝你和夫人中秋快樂!

[風中秋葉]

沒吃過，甚至沒想過：涼拌茼蒿菜，於我真是別出心裁的菜式，想必精妙。中秋快樂！