自娛自樂－蒜蓉粉絲蒸蝦，蒜香豉汁青口

公司報稅的事弄得我一個頭兩個大。辛苦一天下來，晚上一定要好好的吃上一頓！
買來一磅蝦，挑出9隻來，做了個蒜蓉粉絲蒸蝦：
粉絲先用熱水泡軟，鋪在碟上；蝦切成兩半，排在粉絲上，再抹上蒜蓉




水燒開之後，把蝦放盡鍋裏蒸5到6分鍾。起鍋後澆上熟油，灑上香菜，即大功告成。See！




來個特寫吧。




剩下的蝦就用最簡單的辦法來弄，白灼




近看就發現，不是遊水的蝦是要差得多。嗯，有得吃就好了，不要太挑剔




貝殼類是我的最愛，用蒜蓉豆豉炒了一碟青口。買了一大瓶蒜蓉，不用白不用




味道是可以的，但賣相不是十分的好




倒上一杯，把一天的辛勞都洗去。