麻辣誘惑：香辣豬耳絲

懶了這麽久，重新勤奮起來，o(∩_∩)o...



適量的吃些富含膠原蛋白的食品，比如說豬蹄，豬耳朵，雞爪子，對維護皮膚的彈性是大有好處的。O(∩_∩)o… 這些東西，都是我的最愛，時不時會買上一些解饞，然後順便美美容哦！o(∩_∩)o...


原料：

4隻豬耳朵
1大把幹紅辣椒
3瓣兒蒜，切片
1小塊薑，切片
2顆蔥，切成段
1小勺花椒
2小勺白芝麻
3大勺醬油
1.5大勺白糖
2大勺料酒
鹽適量


做法：

豬耳朵清理幹淨後加水，煮至筷子可插透，約40分鍾。然後切成細條，備用。

鍋裏下油，爆香蔥段，薑片，蒜片和花椒隨後加入幹辣椒爆香。

加入切好的豬耳絲，隨後加醬油，料酒，糖，鹽和白芝麻，炒至湯汁收幹，起鍋盛盤。





香辣好吃又美容，我大口大口的吃。。。













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