為愛走天涯

為愛走天涯，是每個擁有愛情的女人心甘情願做的事情。戀了愛，結了婚，一起飛翔，一起慢慢變老，是多麽浪漫的事情。
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以前做的一些麵食，一起來曬曬 (圖)

(2006-07-21 13:25:58) 下一個



以前做的一些麵食，一起來曬曬

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評論
為愛走天涯 2006-07-24 05:48:46 回複 悄悄話 哈哈，見笑了，這是我剛來美國時在家當了一年的f2給練出來的。
其實多花點時間，誰都可以做好的。
歡迎有空常常來坐坐。
鄉民 2006-07-24 03:09:00 回複 悄悄話 真漂亮啊！
感覺就跟店裏賣的一樣了，是開糕點店的嗎？
以後你的家人口福很好.....
為愛走天涯 2006-07-23 07:33:26 回複 悄悄話 做法其實很簡單。用微波爐把兩個紅薯弄熟，然後去皮，用勺子壓成泥。往紅薯泥裏一點點地加入糯米粉和糖，具體的量不好說，因為我也沒有量過，麵團和得硬一點比較好，這樣蒸出來的小南瓜才不會趴下。然後把麵團分成小劑子，分別包入豆沙餡，收緊口，搓圓。然後用小刀刀背輕輕地壓出棱。最後用一粒黑色的葡萄幹做南瓜柄，開水上鍋蒸7-8分鍾即可。關鍵是麵要和得硬一點，小南瓜的個頭要小一點，蒸的時間不要太長，蒸出來的形狀會很好看不會趴下。
Julie777 2006-07-22 20:31:33 美不勝收呀!能告知第一個南瓜怎麽做的嗎?
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