妙齋食坊

用心做菜, 用菜繪畫, 用畫裝點每餐每日.
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發麵簡單方法 ZT

(2006-10-26 20:21:15) 下一個

來源: sw126

試一下: 白糖1/10, 油1/10, yeast1/10,鹽1/30, 麵1-2,水適量
很好用. 也可摸索自己的比例.這是從我意大利廚師病人那兒學的.最簡單


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