妙齋食坊

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朋友做的腸粉

(2006-09-14 14:58:45) 下一個


朋友特意給我做的腸粉, 我是香在口裏, 感動在心裏. 生命中能有這樣一個知心朋友, 我很幸運. 請大家一起來欣賞一下朋友的手藝吧. 朋友說是按私房的一個方子做的, 替朋友謝謝作者雙子星.LINK在此腸粉

她做了很多, 我也拍了很多.


先來看看蝦腸粉吧.



 



 



淋上佐料汁. 好吃極了.








還有牛肉腸粉.









 













淋上佐料汁.









 
 



第二天, 我突發奇想, 把剩下的腸粉用油煎了一下吃. 老公說: 哇,香味全出來了. 確實是,外焦裏嫩, 更有一番風味.就象我和朋友的友誼,在生活處於煎熬時,更顯的彌香珍貴. 













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評論
妙齋 回複 悄悄話 公主, 我在貼子的一開始給了做法的聯接. 作者是雙子星. 你點一下那個LINK試試. 祝成功.
蟲蟲公主 回複 悄悄話 請問你的朋友,如何做腸粉。thenk you!
妙齋 回複 悄悄話 謝謝CATHY. 這組照片好象是比我的其它照片要好些. 可能是FOCUS在一個切麵上的源故.
凱茜Cathy 回複 悄悄話 每一張都美輪美奐!歎!
妙齋 回複 悄悄話 湖藝JJ, 你的片片也很美. 莫非這照片就象隔鍋飯, 都是別人家的香? 周末愉快.
湖藝 回複 悄悄話 妙MM,每碟精典啊,攝影很藝術。感歎!回頭不敢看我的菜碟了,嗬嗬。
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