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綠野仙蹤

(2006-08-05 16:26:42) 下一個

這菜的來曆要說一說. 今天老公掌勺. 開飯時, 我一看, 一個小盤裏是鮑魚菇絲炒雞蛋, 金燦燦的. 另一個小盤裏是清炒芹菜葉, 綠油油的. 我覺得把這兩個菜放到一個盤裏色彩要好一些. 於是擺換到大盤裏, 還真是好看很多. 味道更別提了, 老公做的菜, 一向是味蕾的享受. 起個什麽名字呢? 要是用大白話, 清炒芹菜葉和鮑魚菇絲炒雞蛋, 那也太長了. 既然用綠葉圍邊, 內包鮮美的蘑菇雞蛋, 就叫它綠野仙(鮮)蹤吧.

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